第274章 一道精美的冷拼
冯正进入后厨,后厨里所有人都已经在等着他。
看到他进来,大家顿时全都一脸严肃起来。
冯正目光扫过在场的每一个人,然后很认真说:“大家应该知道,今天呢,算是你们正式考核之前的一个模拟考,外面那位是郑大师,真正的国宴主厨,所以我们必须要拿出集训的全部东西来。”
听到冯正说外面来的是郑大师,后厨里众人顿时神情明显变得紧张起来。
郑大师的名气,可能在外人之中并不算是很出名,但是在国内厨艺界,乃至是全球的厨艺界都是非常知名的大厨。
尤其是,大家都很清楚,郑大师曾经多次担任国宴主厨。
这份荣耀可是很多厨师可能一生都未必能获得。
这也足以说明郑大师厨艺的厉害之处。
有这样一位大师到场,后厨里众人真的很难做到不紧张。
冯正看到大家明显都紧张起来,反倒是笑了笑问:“怎么了?现在都开始紧张起来了是吗?”
后厨里众人面面相觑,一时之间不知道该怎么回答冯正。
见到大家都沉默不语,冯正笑了笑说:“这就不知道怎么回答吗?我知道大家肯定都很紧张,其实我也很紧张,毕竟接下来是要你们来做菜,而我并不能自己亲自上阵,所以我可能比你们还要紧张。”
听到冯正这么说,后厨里先是一阵沉默,随后后厨里大家都忍不住笑起来。
笑过之后,大家也明白冯正为什么会很紧张了。
因为接下来,他并不能在后厨里亲自掌勺,而是要让后厨里大家去做菜,这是对后厨每个人的一种考验。
如果大家连这一关模拟的考验都无法顺利通过。
那么之后检验考核,可能会更加的艰难。
又是一片沉默过后,冯安建开口说:“我们一定要好好的努力,不要辜负了冯大厨这些天对我们的集训,还有不能辜负冯大厨对我们整个酒楼的改造。”
冯安建这么一开口,就仿佛是黑夜中点燃的火柴。
下一刻,后厨里由杜靳带领的几个年轻厨子先