第313章 依旧亲力亲为
上刷微博,很快刷到了这一条微博。
然后,开始有人对这条微博进行一些转发。
而接着,又有一些人专门早早到餐馆来,想要提前抢占位置,问一问冯正能不能提前订座。
这些人来到餐馆门前,同样是看到了里面冯正忙碌的一幕。
当后来的人也准备发微博时,发现之前已经有人发了微博。
于是越来越多人进行转发,并且不断有新的一些微博和照片被发布在网络上。
没多久,拍摄冯正在餐馆里忙碌的微博,在网络上引发了转发和热议。
不少人都评论,表示看了这样的冯正后,更加支持他了。
“冯大厨真的很棒,明明已经是那么厉害的大厨,还是坚持每天自己做这些准备工作,这要是换了其他大厨恐怕不会这样的。”
“我就是厨子,我跟你说,这种活一般都是交给徒弟去做。”
“何止是这些打扫的活?很多大厨连切配的活都是交给徒弟去做的。”
“也不至于,有些大厨还是会亲自动手,不过一般初步处理的活会给徒弟去做的。”
“你说的那种把切配活,还有各种打杂都给徒弟干,那一般都是大酒店和大酒楼里的主厨才会那么干,完全就是把徒弟当成是小工,而且给的钱还少,好多徒弟都吃不了那个苦。”
“其实那样也没有错,毕竟徒弟都是需要基本功历练,而干杂活也是能够磨练心性,否则动不动就有脾气了,怎么能够耐得住后厨里的寂寞?”
“对啊,毕竟想要成为顶尖大厨,一定要把后厨里各种工序都很了解的。”
“不过冯大厨这样不忘初心的顶尖大厨,确实现在已经不多了。”
“是的,其实以冯大厨的名声,完全能开一家大酒楼,然后招募一批徒弟在后厨干活,他只需要指挥指挥,一些关键的菜亲自动手就行了,根本不需要这样辛苦的。”
“但是那样的话,也就不是冯大厨了,做出来的菜肯定是慢慢丧失水准。”
“一般顶尖大厨不会丧失水准,只不过那样很多时候大厨自己不出手了。”
“所以,