冯正

　　冯正坐在餐馆门前亲自记录预订，这个时间里，也是他对顾磊的一点点小考验。

　　他想要看一看，当后厨里各种事情都分配好，顾磊没有自己的时候，会不会知道自己该做什么？

　　顾磊没有让冯正失望，他确实是在后厨里提前进行着一些食材预处理。

　　这一点让冯正很满意。

　　“顾磊，你的表现不错，看起来你最近一段时间跟我的学习，和跟我一起去金景陵的进修都很好，你现在已经知道应该要预处理什么食材？并且你的刀工也已经初见效果了。”

　　获得师父的夸奖，让顾磊感到非常的开心。

　　“谢谢师父，我一定会继续努力。”

　　冯正微笑问：“这次你去了金景陵有哪些收获呢？”

　　顾磊想了想说：“这次跟着师父在金景陵，我第一次了解到原来大酒楼后厨会有那么多繁复的工作，我原先以为大酒楼后厨里那么多人，分工会非常细致，应该会更加轻松。”

　　冯正笑着说：“大酒楼自然是有大酒楼的辛苦，我们小餐馆也有小餐馆的辛苦。”

　　顾磊点头说：“是的，师父我去了金景陵后厨，才知道自己很多地方都还不足，我可能还只是学了一些皮毛，甚至不能够在某一方面有优势。”

　　冯正说：“能意识到自己的不足，这说明你已经在进步了。”

　　冯正接着又问：“你见到了杜靳，有没有感觉到一种压力？”

　　顾磊听到这个问题，顿时就想起杜靳，那个和他年纪差不多，但是基本功要比他更加的扎实，尤其是在刀工上更是稳稳能够压着他一头的“师弟”。

　　说起来，杜靳年龄上要比顾磊大，所以他本不应该叫顾磊师兄。

　　但是杜靳想要拜冯正为师，所以他还是称呼顾磊为“师兄”。

　　甚至很多时候，杜靳都会向顾磊进行一些请教，哪怕是两个人交流的时候，更多是顾磊在跟着杜靳学习。

　　顾磊面对杜靳暗中谦恭的态度，当真是有些招架不住。

　　现在听到师父问起，他很自然回想起，那个笑起来像是个大男孩的杜靳。

　　“师父，其实我觉得，杜靳可能更有资格当