第317章 鲤鱼跃龙门
可以了，接下来我们要对这个糖醋汁勾芡。”
冯正把灶火关小一些，然后慢慢向锅中加入水淀粉。
随着水淀粉加入，锅中的汤汁逐渐开始呈现出粘稠状态。
终于，糖醋汁勾芡完成，看上去如同是一锅汤羹。
这个过程中，冯正时刻也在关注旁边油锅里的鲤鱼，甚至还抽空给鲤鱼翻了个身，保证鲤鱼能油炸的均匀。
最终，出锅鲤鱼呈现出一种金黄色。
冯正把鲤鱼捞出来，稍稍放一放让沥一沥油。
然后把鲤鱼摆放在摆好藕片的盘子里。
当鲤鱼摆在盘子里，顾磊当真是看得双眼放光，赶紧用镜头给大家拍一个全景的特写。
直播间里看直播的人，看到盘子里的鲤鱼也都是惊艳不已。
白瓷盘里的鲤鱼，如同是一条金色的鲤鱼跃出了水面，呈现出一弯月牙的形态。
真是非常的跃动，就仿佛这条鲤鱼依旧是活着的一般。
直播间里瞬间开始刷屏“鲤鱼跃龙门”的弹幕。
谁也没有想到，冯正这道糖醋鲤鱼竟然会呈现出如此漂亮的样子来。
接下来，冯正把准备好的糖醋汁里淋上一些明油，再把事先蒸好的莲子放入锅中稍微烩煮一下，然后便把糖醋汁淋在鱼身上。
从头开始淋下去，糖醋汁挂在整条鲤鱼都表面上。
看上如同给鲤鱼穿上了一层晶莹剔透的外衣。
更是让糖醋鲤鱼增添出另一种别样的美感。
真的只是看着盘子里的糖醋鲤鱼，就让人忍不住口水疯狂分泌了。
冯正最后还削了一颗胡萝卜球，放在了鲤鱼的嘴巴上。
至此，这么一道糖醋鲤鱼完成了。
顾磊从多个角度，认真给直播间里大家拍摄。
务求让所有人都能清晰看到这道菜成品。
“天呐，这简直就是艺术品啊。”
“真是太漂亮了。”
“光是这造型，恐怕很多大酒楼里的糖醋鲤鱼都已经上不了台面了。”
“一个能打的也没有啊。”
“我的天，糖醋鲤鱼怎么能做的这么漂亮？”
“这让我以后还怎么敢在其他的酒楼店糖醋鲤鱼啊？”
“太美了，果然我们中华料理才是