李兰兰

　　短，估计是做不成了，他们要提前考虑换生意。

　　不过沙琪玛她只在网上刷视频，看别人做过，自己没动过手。

　　看来要研究一下了。

　　“兰兰。”苏梅推了李兰兰一下。

　　“啊？”李兰兰抬起头看着对方。

　　“你想什么呢，二旺嫂子让你吃呢。”

　　李兰兰一看，二旺嫂子端着的盘子，已经举到了她面前。

　　“难得看到兰兰喜欢吃的东西，快，再拿一块。”二旺嫂子笑着往李兰兰手里又塞了块沙琪玛。

　　这次李兰兰没客气，她也想再研究研究这个东西的做法。

　　手中的沙琪玛脆脆的，跟后世徐某记那种软糯的沙琪玛不太一样，更像是老式糕点房卖的那种，咬一口，嘎嘣脆。

　　李兰兰感觉了下，除了面和糖，这里面似乎也没放其他东西。

　　不过面想要炸成这么酥脆，鸡蛋和油不能少，这个比例还要仔细琢磨琢磨。

　　幸好还有苏梅，她只要大概分解一下做法，苏梅应该能搞定。

　　记得视频上是一个新疆阿姨，用鸡蛋和面，切成粗面条一样的丝，过油炸。

　　再熬一锅糖稀，把炸好的面和坚果一起混进去，定型切块就好了。

　　供销社的沙琪玛没有坚果，那自己加上坚果也算是一种特色了。

　　至于放什么坚果，还要再看看，仓库里倒是各种坚果都有，但是她似乎没在供销社见过除了核桃以外的其他坚果。

　　腰果、巴旦木什么的，因为运输等问题，现在整个通河县应该都买不到。

　　如果实在不行，也可以用花生、芝麻替代。

　　加了花生、芝麻的沙琪玛吃起来也很香甜，但是卖点就不够突出了。

　　算了，还是等回去了，跟大家商量一下，看看他们的意见吧，毕竟生意也不是自己一个人的。

　　等李兰兰回过神，大家已经在跟二旺嫂子告别了。

　　“兰兰，你今天怎么啦？恍恍惚惚的，好几次二旺嫂子跟你说话，你都没反应？”

　　出了二旺嫂子家，苏梅才低声问李兰兰。

　　“想点事，等回去了再跟你们说。”