第225章 大厨手艺
李兰兰夹起碟子中的鱼,凑到嘴边,都没闻到一点腥味。
小鱼骨刺细,应该是腌制过后又细细的反复过油炸的,连鱼骨都炸脆了。
咬一口,酥脆掉渣,李兰兰恨不得拿左手去接。
担心自己没出息的样子会被郭思危嘲笑,李兰兰抬眼看了对面的郭思危,只见他正低头吃青菜。
李兰兰这才放心的继续吃小鱼。
殊不知,对面低着头的郭思危,眼中已盛满了笑意,他就知道小丫头会喜欢这里的菜。
李兰兰三两口干掉一条鱼,又去尝另外一个碟子里的青菜。
这个季节,绿色蔬菜本就少见,加上碟子里的菜切的细,刚上来的时候,李兰兰没分辨出来是什么菜。
此时,尝上一口,是脆脆的菜心,中间还裹着几颗白芝麻,吃起来又香又爽口,李兰兰忍不住接连吃了好几口。
“不愧是私人会所,这两道开胃小菜都做的这么地道。”李兰兰咽下口中的小菜,又夹了一条鱼才顾上跟郭思危说话。
“私人会所?”郭思危重复着这个词。
“哦,就是很私人会面的场所,你看这里,可不就是又隐秘,菜又好吃嘛。”李兰兰顾不上吃鱼,亡羊补牢道。
郭思危不舍得让小丫头为难,佯装不在意的点了点头。
看郭思危被自己糊弄过去了,李兰兰才又开始安心吃鱼。
“别吃那么多,后边还有别的菜。”郭思危提醒道。
“嗯嗯。”李兰兰点着头,也不耽误接着吃,菜多的话,她不吃主食呗,这么好吃的菜,当然是要一次吃过瘾。
后边白姨又来上了两次菜,分别是涮羊肚、孜然羊肉、木耳炒鸡蛋和青菜豆腐,还有两碗米饭、两盅羊肉汤。
“这个羊是今天早上刚杀了的,十分鲜,你方叔就给切了一盘羊肚,你们蘸着这个酱吃。”白姨放下一碟酱就出去了。
李兰兰看了看那酱,像是芝麻酱,又比芝麻酱稀一些,里面还有葱花,应该是特调的酱。
这样的老北京爆肚,是前世李兰