第229章 技术顾问李兰兰
“王主任,我们几点开始?”
李兰兰他们几人说话的时候,院子里陆陆续续进来了七八个人。
这几个人都很规矩,看他们在说话,就站在一边没过来。
“这就开始吧,这是李兰兰同志,是我们这个小作坊的技术顾问,大家欢迎一下。”
王玉珍说完,那几个人都啪啪啪鼓起掌来。
李兰兰倒是没当着众人的面再谦虚什么的,只交代大家如果有问题可以来找她。
其实鸡蛋糕的整个制作过程,刘爱国和刘爱党两兄弟,一点都不比李兰兰知道的多。
不过既然自己拿着这个所谓的技术顾问的工资,自然也是要做出一些贡献的。
王玉珍招的这几个工人显然也是花了心思的,几个人穿的干干净净的,开始工作前,还特意在院子里洗了手。
“阿姨,我建议可以做统一的工作服,特别是帽子,大家尽量都戴上,咱毕竟是做吃食的。”
来的路上,刘爱国叮嘱过了,李兰兰今天的主要工作就是找茬。
刚见面的时候,刘爱国的妈妈也是让李兰兰尽量找问题,别不好意思说。
“行,这个记上,不过要等作坊有第一笔收入了再安排。”
做烤炉、买材料,已经花光了作坊的第一笔资金,再想添置东西,只能等作坊有收益之后。
刘妈不是没想过自己出钱先把东西置办上,被刘爱国制止了。
个人的钱和公用的钱,最忌讳混在一起,后期想抽出来很麻烦。
工人们洗过手就各司其职,开始做鸡蛋糕。
流程和配比,他们已经实验过好几次了,今天是当作正式生产来进行的。
看着他们的操作,李兰兰全程没说话,只在心里默默记录着问题。
“兰兰,你看这个流程,有没有什么要补充的?”王玉珍问李兰兰。
“打鸡蛋的时候,这个糖可以再早一些放,这样会更容易打发,这个工作最累,大家可以换着来。”
“这个模具一定要晾凉了再做下一炉,我知道大家都想快一些,多做一些,但是稳定生产不出错,才是我们的第一目的。”
“这个鸡蛋糕放在架子上晾的时候,不要倒扣,你们看,这