李兰兰

　　话，做吃食的，卫生一定要注意。大家洗过手后，要避免手再去触摸其他东西。”

　　李兰兰刚才看到打蛋液的那个男工人，中间好几次伸手去后脖颈挠痒痒。

　　她是真的担心头皮屑会飘进打蛋盆里，给鸡蛋糕加点料。

　　“这个中午上班前，我再给他们开会说一遍。”王玉珍也不嫌李兰兰啰嗦，知道她再提一遍卫生一定是有原因的。

　　“兰兰，你说的在鸡蛋糕上做标记是什么意思？”

　　等李兰兰和王玉珍话落，刘爱国才问道。

　　“哦，是这样，鸡蛋糕表面可以加字，比如槐树，不行，槐树太复杂了，可以画个槐花，这样别人一看到鸡蛋糕，就知道是我们槐树胡同生产的了。”

　　“这样好，这样也不怕别人的鸡蛋糕和我们的长得一样了。”

　　刘爱党开心的说，他们用的是和点心厂一样的鸡蛋糕模具。

　　虽然他们的鸡蛋糕口感更细腻一些，但是光看外观的话，和点心厂的鸡蛋糕区别不大。

　　“但是怎么画上去？会不会太消耗时间成本？”刘爱国一下子抓到问题的关键。

　　不管是写字还是画画，他都觉得太浪费时间了。

　　“不麻烦，可以把字或者画烙上去。”

　　李兰兰想到的是前世吃芝士蛋糕的时候，他们就是把品牌商标，在蛋糕出炉后烙上去的。

　　“烙上去？”

　　“对，鸡蛋糕表层是浅金黄色，用模具做出来花样，温度稍微高一些，在鸡蛋糕上就能烫出标志了。”

　　“至于模具，你不是在钢厂认识的有人，可以找人看看能不能做，可以简单一些。”

　　意见给到了，剩下的实施李兰兰也帮不上忙。

　　“烙也是一个一个烙，那不是还是浪费时间吗？”刘爱党挠了挠头，不明白既然这么麻烦，为什么还要做。

　　“笨，现在看着麻烦，以后等咱门的鸡蛋糕卖出名了，这也算是一种变相的宣传。”

　　刘爱党一想也是，春节走亲戚的时候，相互打招呼。

　　“哎哟，你们家吃的是槐树胡同的鸡蛋糕啊？”

　　“是啊，你怎么知道？”

　　“你看这槐树胡同的鸡蛋糕上，是有标记的。”

　　这样一想，也挺美的。