第32章 村落日常(上)
,香菇,鸡腿肉,要是淋上酱油,这颜色就更漂亮了!”
这价格其实有些贵了,饭馆里十铜币就能吃上两肉两素,分量也够多,不过逛街嘛,就是来花钱的。
“给我们几个都来一份!”苏程秀豪气地请了客。
左右两边有卖麦芽糖的,卖草编席子、遮阳帽的,还有卖冒菜的——说是冒菜,其实过谦了。不过是一大锅熬煮的鸡汤,倒入煸炒过的辣椒和香料中,简单的锅底便做成了。
食客挑选了各种蔬菜,烫进去过一过味,再匀点少许的汤,便已经是现在少有的重味美食了。
前方飘来一股酸辣味,付一雪抽了抽鼻子,“好像是腌菜的味道。”
摊边的老妪揭了盖子,五颜六色的泡菜被装在罐子里,有卷心菜,大白菜,红白萝卜,黄瓜,五彩椒。
苏程秀光是看着都要流口水了,“婆婆,这些怎么卖?”
老妪见有人询价,也是松了口气,她还怕自己卖的都是一些随处可见的蔬菜,根本没人会来买。
“分辣的和不辣的,辣的4铜币一份,不辣的3铜币一份。”想要采集辣椒也不容易,现在的年轻人爱吃辣,村附近的辣椒资源点每天都是秃的。
“我要辣的,这一罐我都要了。”
老妪看她买的多,又贴了一点黄豆酱给她,“这是我自己做的酱,炒菜还是拌饭都能放一些。”
苏程秀眼前一亮,“那婆婆你是不是还会做酱油?”
“酱油酿造的时间久,你要白醋我倒是可以给你做一些。”
术业有专攻,苏程秀直接把婆婆聘作了饭馆的正式员工,专门负责各种酱料的酿造。
朝不