第177章 隔壁换食
做的,而是梅子酱混合豆沙做的陷,做成了梅花的样子。
用面混合猪油做的酥皮,材料都是现成的,用的红曲米面染了色,就能呈现出粉红色来,放进炉子里烙制,层层起酥又不油腻,中间的豆沙馅与梅子酱混合甜而不腻还点点果香,经过烤制后酸味减淡,恰到好处。
王秋丹自己也拿了一个吃,糖白过来蹭着唐毅的脚,王秋丹掰下一块逗糖白,糖白喵的一声凑过来,然后张嘴咬了下去,沾了一嘴的点心碎屑。
王秋丹吃着手里的梅花酥饼,突然想到了毛笔酥,文人墨客最是喜欢雅趣的东西,刚好可以给茶楼添些新的事物吸引人,毕竟马上就要到了采春茶的时候了。
有了毛笔酥,倒是可以出一个文房四宝的套餐来,可是这个时代没有巧克力,这笔墨纸砚里墨跟砚都是黑色的,要用什么东西才能做出好吃又逼真的效果来呢?
纸的话还没那么难,可以做厚一些的糯米纸,这个墨要能吃还能用来写字,刚好用毛笔酥沾墨在纸上落下字迹来。
“娘在想什么?”
唐毅见王秋丹吃着吃着突然就愣神了,连糖白都见从王秋丹这里讨不到吃的跑回了唐毅身边去了。
“在想今年给茶楼做新糕点,有些头绪,回头我再去找你舅母一起商量,今日玩得高兴吗?”
茶楼的生意是跟王家一起合作的,所以没有分给唐毅打理。
“玩投壶赢了彩头,回头让人给娘亲送来,娘亲看着喜欢的就留下。”
“不用,你赢的东西自然是你自己保管,不过毅儿真厉害,那么多人还拿了头筹。”
一共六样彩头,唐毅是头筹,可以选三样,次之两样,第三就是剩下的一样了。
唐毅没有拿顾锐的那个指环,王秋丹拒绝不要也在唐毅的意料之中,不要也好,这些东西确实不适合给自己娘亲,回头他再去给娘亲挑选两样东西送给娘亲就好。
王秋丹准备的酥皮还挺多的,刚才出了一