第四十章 略施厨艺
了,像是猪肉,青菜这些东西都已经改用现金结算了,这也是人民物质生活逐渐变好的体现之一。
毕竟这可是腾飞开始的年代,一切都在飞速的变革,只不过在东北大集体的这个时代,在工厂之中埋头苦干的人很少有人能够感觉到而已。
但是陈山就不一样了,他经历过这个轨迹,也知道历史的车轮到时候会从哪里碾过去,所以他根本就不需要什么商业嗅觉,只需要按部就班的走就好了,完全可以这么说,陈山最大的优势就是不用走弯路。
“老板,一斤里脊,二斤前槽,再来一斤牛上脑……”
陈山以前在工厂里面的食堂工作,但不过就是一个凉拌菜师父,而且那也是混日子的,厨艺确实不怎么样,基本上所有的热菜他都不会。
但是后来迫于生计,陈山去新东芳学过一段时间的厨师,在九十年代的小饭店里面打过工,后来经历了下岗潮,大多数人都吃不上饭了,小饭店自然而然就倒闭了,陈山也自然而然就失业了。
不管那时候是否失业了,陈山的厨艺还在,今天必须要向苏沐展示一下自己的手艺。
带着两大兜子食材回到家之后,陈山就开始忙碌了起来,他的手法极为娴熟,没有个五年以上的厨师生涯,那是绝对无法达到这种效果的。
除此之外,陈山的刀工还非常了得,一把破菜刀在他的施展之下好似都能剁出花来。
今天计划做四菜一汤,而且样样都是这个年代根本都没有菜品,陈山认为,只有这样才能让苏沐眼前一亮。
一个小时之后,苏沐拖着疲惫的身子回到了家,但是却立即就被满屋子的香味给惊呆了。
“陈山,你还真提前回来做菜了?我还以为你就是随口一说呢。”
苏沐脸上的疲惫瞬间就消失了,取而代之的却是无与伦比的惊喜,结婚这么多年,今天晚上终于能够吃到老公给她做的饭了。
在一个多星期之前,苏沐