第259章 赵樱的新方向
回去便是狼入虎口,白秀英一听来了精神:“不如我投资你开家小吃店?”
赵樱极擅长做各种小吃,比如金沙芋头、千层糕、钵仔糕、青团等等,面食也不在话下。
“我只投钱,不参与经营,你以技术入股,不用你再投一分钱。”白秀英越想越美。
她也尝过赵樱的手艺,比外面的酒楼师傅水平还要高,她在萧宅做住家保姆,屈才了。
赵樱愕然之余不敢相信:“萧太太……”
“我们俩年纪相当,不用这么客气,早和你说过,叫我的名字就可以,现在这世道有一技之长比什么都重要,才有安身立命的基础,你这一手厨艺,够你在北州立足了。”
白秀英越想越觉得有戏:“规模不用太大,控制好成本,我来帮你引流,你负责质量把控,我保证给你打造出一间网红小吃店。”
赵樱一想,可行,点头:“那我冒险试试?”
白秀英就喜欢这种利落劲,凡事做了才知道行不行,“那就这么说定了,等知行定好学校去上学,我们选好地方就开始。”
赵樱了结了心头大患,当下就去研究开店的门道,她以前是摆摊,优势在于成本不高,摊位灵活,随时可以移动位置,但客户群体不稳定,还要受气候影响。
被城管驱逐更是常用的事,一般人对地摊的质量和卫生依旧有质疑,只能发展线下的客户,销售上限有限。
一旦开店,可以有稳定的营业地址,可以积累有效的回头客,线上也能开展,但投资也会增加,开店的成本远远高于摆摊。
无论是摆摊和开店,味道和卫生摆在第一位,营销,赵樱想到自信满满的白秀英,并不是太操心,有萧太太这位营销高手在,怕什么?
“樱姨。”赵樱正合上笔记本,沈知行进来了,经历了上回一遭,他的脸色还没恢复,精气神回来了不少:“文静姐姐去哪了?”
孩子就是孩子,没有想到很深,这样也好,被身边熟