第109章 聚餐,商量
晚上的时候,王静静和胡文文在回家的路上,路过纺织厂时,正好碰到了要去找王静静的邓华创。
胡文文看到王静静的舅舅过来找他,回到家后两人就各自分开了。
王静静和邓华创两人热热闹闹的吃了一顿晚饭,吃的是舅舅打包带过来的半只白切鸡和随手做的一碟青菜。
“今天是个好日子,我过来想给你庆祝一下你顺利上班了。”舅舅在饭前对着王静静说道。
“谢谢舅舅。话说舅舅怎么会带白切鸡啊?”王静静有些好奇,这道菜是本地的特色菜,邓华创一个北方来的人居然会知道这个。
“加班的时候,我听工友说的,说是你们这里请人吃饭的时候必须准备的一道菜。还挺好吃的,就是有些淡了。”
“这个正宗的吃法就是除了盐以外,不加其他调料的水煮鸡,吃的就是它的原汁原味了。”王静静给舅舅解释了一下为什么这个味道淡的原因。
“听起来还蛮简单的,不过还是没有小鸡炖蘑菇好吃。”
“小鸡炖蘑菇也好吃,主要食材是嫩鸡;白切鸡的鸡要养久一点,这样它的皮吃起来才有脆脆的口感,鸡肉韧劲一点才好吃。”
“静静你们这里的吃食还真讲究。”
“也没有啦,舅舅,我怎么见你天天加班啊?你这样会不会太累了。”王静静关心的问。
“能争取就尽量争取,我今天可是专门不加班来给你庆祝的