第四百九十六章:新鲜玩意儿
没客气,又夹了两块儿猪头肉塞进嘴里,不由得感叹道:“还是老味道好吃,香啊,老板,多吃些尝尝。”
宁浩儿听着他的话,夹了块儿猪头肉放进嘴里,不由得啧啧感叹。
这块儿猪头肉先是经过油炸,外酥里嫩,又被酱汁儿浸泡,蘸满了汁儿,酥脆又不失鲜香。
确实是具有很明显的东北风味,是四九城所不能比拟的。
这一口下去,满嘴咸香的酱汁混合着芝麻的清香在嘴里爆开。
还有葱花、香菜伴随着解腻。
这一口下去,层次无比的明显,又带着不一般的酱香,确实是不一般。
人家能火,也不是一朝一夕能练成的。
宁浩不由得感叹,眼前一亮,美味,这确实是美味呀,咽下了嘴里的肉,酱汁的香味还挥之不去,久久不肯散开。
他有多少年没有吃过这地道的猪下水和猪耳朵了。
他喟叹一声。
忍不住又加了一块猪头肉塞进嘴里,这一下子他可是大为感叹动了食欲。
就在他打算对第二块猪大肠下手的时候,老板端着一盘猪尾巴,还有一碟子辣椒面走了上来看着两人说:“好吃不??我这手艺还行吧!!”
“可真是太好了,我在四九城这么多年都没尝到这么地道的味道。这是带着东北风味的,好吃!!”
宁浩不吝夸赞,看着对方,很满意。
“那就行,客户满意就行,这是猪尾巴,剩下了半截给你们留的都是最粗最大的,这猪尾巴蘸上点辣椒面尝尝,可就是不一般的味道呢。”
宁浩也没客气,夹了一段,蘸了点辣椒面。
这一下子,他觉得有一些不太一样。
这猪尾巴似乎只是从水里炖煮过,不加任何的佐料,撒上了葱花香菜汁,蘸点辣椒面就是不一样的口感。
是跟充满酱香的猪耳朵所不一样的,带有最原生态的肉香。
猪尾巴处理的很干净,没有任何的杂质,宁浩不由得感叹一声。
“不错,真不错呀,这真是我吃过最