第三百一十五章宁浩能杀猪?别开玩笑了
浩说:“试一试吧。”
“好。”宁浩答应一声,就从摇椅上站了起来。
他整理了一下衣服,就去厨房找了一把趁手的刀。
这杀猪用的刀可不是平时切菜的刀,得是那种长长的尖刀。
“宁浩,你找啥呢?”秦爸跟着他转了几圈,也不知道他想要啥。
“爸,咱家有尖刀吗?长一点的。”宁浩在厨房没有找到满意的,就转身问岳父。
秦爸想了想,长的?哦,对了,前几年卖西瓜的时候,买过几把西瓜刀,是那种长的,不知道行不行,他在柜子里翻了出来。
“杀猪是不是得用专用的刀?”
“嗯,这个就行。”宁浩用手量了一下长度,很满意,但是在试刀刃的时候,却摇了摇头。
转身,就拿来磨刀石,蹭蹭蹭地磨了起来,边磨还边给他们科普起来。
“杀猪是个技术活,要用刀在猪脖的下方扎进去,直击心脏,这样的话,猪很快就能死掉,所以刀的长度得够。”
“反之,如果没有将刀扎进心脏,它一时半会的死不了,只是留了很多血,猪就会忍不了疼痛,而猛烈的挣扎,就很容易伤住人。”
还好,秦爸找出了一把不错的西瓜刀,用它来杀猪正好。
这几个动作看的秦家人眼花缭乱,他们平时没有见过宁浩动手作家务,还真不知道他有这一手。
别看秦爸是地地道道的农村人,但他没有杀过猪,这些操作他不懂,更是不敢自己动手。
听宁浩这么一说,感觉自己都不配做一个农村人。
竟然还没有一个城里人懂的多。
“宁浩,你对杀猪这么熟,是不是以前杀过?”
“没有,我也是第一次。”
“啊?行不行啊,可千万别伤了自己啊。”
“放心吧。”宁浩拍了拍岳父的肩膀,胸有成竹。
宁浩又让秦妈准备一条粗麻绳,用来捆猪,再准备一个接猪血的大盆。
这头几百斤重的猪,光血就得几十斤,盆小了可不行。
“妈,你记着在手里加一点盐和清水,不用太多,盖住盆底就行。”
“放盐我知
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