第148章 噩梦
牛翠花小时候是吃过叫花鸡的,还是她爷爷给做的。
虽然过了很多年,但她依然觉得记忆里的叫花鸡,是她这辈子吃过最好吃的东西。
于是,她就按照记忆中,爷爷收拾叫花鸡的步骤开始做。
先把拔毛的鸡洗干净,随后加盐酱油,黄酒,腌制一个小时,随后再把丁香,八角等香料的粉末加乳玉果末和匀,擦遍整个鸡身之后。
再在外面包上大叶子,随后再在叶子上涂上泥巴,架上火烧,等到泥巴干了,鸡肉也就熟了,能吃了。
因为要想把叫花鸡弄熟需要的时间比较长,所以牛翠花就安排张蕙兰烧了汤,她想着一会要是只吃叫花鸡,应该会渴。
正好弄叫花鸡的时候烧汤,这样到时候汤好了,叫花鸡也能吃了。
不知等了多久,叫花鸡上面的泥巴干了。
这不,李明义一直眼巴巴的在跟前守着,一看叫花鸡上的泥巴干了,他就嚷嚷着,“奶,这能吃了吧?肉是不是已经熟了?”
等了一下午,他早馋的不行了,这会儿,他的肚子早都饿的咕咕叫了。
李明曦这会儿也起来了,坐在堂屋里等着吃饭。
听到李明义的叫喊,牛翠花就过去看了看,果然,叫花鸡已经熟了,她就把叫花鸡收拾收拾,让张蕙兰端上了桌子。
饶是经常吃肉,在叫花鸡被端上桌子之后,李明曦还是被馋的不行。
无奈,这味道实在太香了,那香味一个劲儿的往鼻子里钻。
李明义能撑到叫花鸡端上桌子,已经实属不易了,于是这会儿,全家子一坐好,他就直接提议,“奶,奶,咱们吃吧。”
“行,赶紧吃吧!”
牛翠花的话一出口,李明义就火急火燎的动筷子开始夹。
李明曦自己一个人被分了半只鸡,等到鸡肉进口,李明曦不由得心里感慨,真不愧是叫花鸡,这味道还真是好!
这一顿饭,李明曦吃的格外满足,甚至感觉自己的身体都好了一些。
只不过,牛翠花看着李明曦那有点发白的小脸,一吃完饭,就直接撵着李明曦回屋