第一百七十七章一举三得的榷酒
这是多少钱？千万钱！”
叶安摆了摆手：“大官只管作答便是，题目也是小子胡写的…………”
蓝继宗才不相信叶安会胡乱写这些看似没有任何意义的东西，他已经从这些题目中看到了端疑。
酒水的烈度选择，口感上的选择，味道上的选择，以及当下喝的这口酒那里需要改变，等等这些都是他叶安想要知道的事情。
蓝继宗虽然不知酿酒，但他知道一句话“知己知彼百战不殆”。
若是知道大多数人的喜好，那酿造出的酒水岂不就是大多数人所喜欢的吗？
可有一点蓝继宗是充满疑惑的，叶安真的能做到控制酒水的口感和味道吗？
酿酒这事即便是对于经验丰富的“酒大”来说都不是一件必定成功的事情，怎生到了他叶安这里却是如此简单轻松一般？！
蓝继宗并不知道叶安是怎么“酿酒”的，事实上他根本是在提纯酒而非酿酒。
叶安只是利用大量的劣酒进行重新蒸馏提纯，这个技术看似复杂，可原理十分简单，只要能制作出合格的冷凝塔，再控制好火候，谁都能制作出高度的白酒来。
但有时候，往往是核心“机密”成为绊脚石，简单的一道坎迈过去就能看到一片新天地，迈不过去便只能墨守成规。
叶安有些“赖皮”他和这个时代的人站在不同的高度，别人费尽心力也迈不过去的坎，他却根本就不需要迈腿。
蓝继宗对于叶安现在酿制的白酒评价极好，原因很简单，因为酒香足够浓烈，并且口感还不错，还不是特别的烈，最少比在阳城县喝到的酒要好得多。
最主要的原因是，劣酒并非是酿制不好，而是酒渣太多，用料也不行，但发酵的时间却掌握的不错。
酿酒从来都不是一件简单的事情，要考虑的问题太多，甚至运气也非常的重要。
叶安现在还没有自己酿酒的打算，但他想要把自己的酒吧业务开起来，那就必定需要拥有自己的酿酒厂。
酒坊的规模在他看来还是有些小了些，他之前逛过东京城的酒坊，无论是官营的还是私营的他都瞧见过，当然他只是远远