第81章 菜品1和菜品2
做两份一模一样的菜吧。”他轻轻一笑，“现在店里只有我们三人在场，没人知道哪份是你做的。”
她与顾淮廷都反应过来了，这个法子确实能狠狠打那些人的脸，只是这样一来陈主厨就……
此人与她非亲非故，准确点说双方之间还有矛盾，这么做的话他可完全是拿自己给她当垫脚石了，前几天还看不起女人当厨师呢，这态度变化也太快了。
陈主厨拿出了一盒子东西，里面是一张张的票，依旧是红黄两色，但上面不再光秃秃的，都手写了字，分别是：
菜品1。
菜品2。
“这是我昨晚连夜写的，”他解释，“之后让品尝过的食客用这个投票。”
他这坑可挖得够彻底的，食客们受昨日影响，恐怕会觉得明黄的票依旧代表他，等唱票结束再把两道菜都出自她手的事实一宣布，那些人的脸都得打肿。
而且他就算出尔反尔，声称菜是自己做的也没用，到时候她提出“当场再做一次”，就能让他坐蜡。
更别说陈主厨坐到厨房一角，取出一个眼罩给自己戴上了：“你放心，我绝不偷学你的厨艺。”
人家都做到这个份上了，她再怀疑就有些不礼貌了。
长出一口气，她宣布：“那我开始了。”
打开智能餐车，取出早已准备好的熊掌置于案板上，巧妙地划开一刀将骨头取出，然后在针板上反复捶打，再注入安全的氮气，熊掌没入高汤中，再以鱼子酱铺在熊掌上方。
熊掌内的氮气导致内外气压不一致，滚烫的高汤被自行吸入鼓起的熊掌内部。
待汤汁吸收完毕，再将熊掌放入零下十度的冰柜急冻，三十秒后取出，熊掌外已经裹了一层冰霜。
这期间顾淮廷已经帮她拿了一大盆碎冰做底，将熊掌置于碎冰之中，又拿出变异梨子雕刻了几朵晶莹雪白的花朵。
“完成了！”她大声宣布，陈主厨便也摘了眼罩。
看着眼前两盆一模一样的踏雪寻熊，他眼底闪过浓浓的惊艳，好一会才哑声道：“我帮你一起端出去。”