第94章 第二轮品红高粱酒
他大概率是品不出的。因此,他表示自己只是参与一下,给大家助助兴而已,具体品酒还是要看叶炸。
匡铁经过一番操作后,幸好品出了熟悉的味道,于是便报出了品名:“三十里铺刘家所酿景芝酒,五年陈。”
苏罗汉不住点头赞许。
围观的众人也是啧啧称奇,他们又转向叶炸早已便蘸酒在桌面上所写好的内容:“十成木,三十里铺刘家所酿景芝酒,五年陈。”
难道,他还是不用端酒杯,老远一闻便知?
最后,苏罗汉打开一个粘在酒瓶底的纸条,上面赫然写的是:“十成木,三十里铺刘家所酿景芝酒,五年陈。”
酒蒙子因为品尝各地美酒,还有所涉猎。
对于这些术语,围观的众人基本都没听过,感觉听天书一般。
高粱酒品酒时还有金木水火土的评价。这是在酿酒过程中划分不同轮次酒,代表不同酒度、不同品质的说法,属专业术语。酿酒中会分为金木水火土五度,每一度又分别分为十成。
对面这位叶炸,竟然能说出这酒十成木,那是一个多么逆天的存在呀。
大家都感到智商被深深地压制了。
本来还要震怖的,他们普遍表示已经进入不应期,震不动了。
苏小小则是一头雾水,她从小就对酒深恶痛绝,因此虽然出生于一个红高粱酒之乡,但是她对酒是一窍不通,因此并没有被叶炸所惊艳。
第二杯,匡铁品了一口,发现根本判断不出什么品类。
也不等叶炸什么表示,之后他又连品八杯,扔下酒杯,直接认输。
能把全国各地的名酒大体能品评感受一番,也是厉害至极了。
高密只是一个镇而已,那里的酒基本都是土酒,除非是在当地长期呆过的,否则神仙也难。
当然,苏罗汉作为当地土酒作坊的厂长,也是品酒界的佼佼者,他是可以说的出的。
众人望向叶炸。
叶炸也不再用手指蘸酒写字了,直接报了出来。
“第二杯,六成金,元家所酿红高粱酒,自掘井,三年陈。”
“第三杯,七成金,丁家所酿红高粱酒,五年陈。”
“第四杯,九成木,陈家所酿景芝酒,十年陈。”
……
“第十杯,十成木,单家三十里红,十五年陈。”
众人不明觉厉。
苏罗汉却是震惊异常。
叶炸,他竟然全对了。
说真的,这些酒即便是自己来品尝,也只能说个八九不离十,那还要细细品过才行。
对面叶炸这位小老弟,竟然是不用品尝,单靠远处闻,就能知道是什么酒,准确说出什么品质、哪里出产的,多少年陈。
即便在高密镇,历史上也从来没有出现过。
苏罗汉哆哆嗦嗦地打开酒瓶上的纸条,众人一对照,竟然跟叶炸刚才说的一模一样。
惊呆!
石化!
震怖!
众人震怖不已!