第11章 卖身契
此时酒坊里还掌着灯,刘怀远正吩咐两个伙计在灌装发酵好的麦酒。
“舅,这么晚还在忙着呢?”张凌进了酒坊,率先打起招呼。
“你小子这么晚怎么过来了?今天去牙行买到青壮没有。”刘怀远拍了拍衣服上的灰尘,笑着问道。
“牙行青壮比较抢手,青壮只买到人。还买了十七个能干活的妇人。”张凌一五一十的说道,那十三名女子的事却是没提,怕他责怪自己乱花冤枉钱。
“嗯,那还不错,我这地方小了点,而且人多嘴杂也不放心。顺着这溪流上头有块荒地,属于你们望山村所有。明天我去找你们村的族老协商一下,看能不能买下来,到时候在那里重新盖个酒坊,到时你买来的这些人就能用上了,也不担心他们会泄密。”
“好的舅,都听你的,反正到时候我也不怎么管事,还要你多费心。”
“你这孩子,说得什么话,亲舅如父子,什么费心不费心的。”刘怀远面色一板,佯装不喜嗔怪道。
“我知道啦舅,上次弄的那个蒸馏装置还在不,我想弄点蒸馏酒,明天去县里办点事。”
“还放在里间呢,除了我没让别人进去过。”
张凌闻言,也不矫情,带上大牛和刘杰,直接做蒸馏酒去了。
由于之前有过一次经验,这次三人配合的十分默契,原本需要一两个时辰才能做完的事情,现在不到个时辰就做完了。
十斤发酵酒蒸馏完,仅剩两斤多一点的蒸馏酒,剩下的都是水和残渣。将盛酒的瓦罐简单清洗后,张凌继续倒满酒进行蒸馏。
一番操作下来,用了近一个时辰,成功制成了四斤半的黄粱仙酿。张凌找了几个一斤装的小酒坛,将酒全部装好。同刘怀远打过招呼后,带了三瓶回家。
一夜无话,翌日东升。
由于昨夜睡得较晚,所以今日起得也稍晚了些。张凌刚出房门,就发现林馨儿早已等在外面。
见他起床,忙递上洗漱的一应物什。
“我自己来就行了。”张凌看着她笨拙的样子,有些好笑的接过柳枝和水碗,走到院井边打了一盆水,便开始洗漱。
翠儿此时也来了,看见张凌,简单打了声招呼便去老夫人那边忙活。
洗漱完,二人一起去客厅吃了早饭,张凌回房拿上诗词手稿,提起酒便出了门。
“凌哥,你这是准备去哪?”大