第51章 真香
。
“妈，您帮我个忙，先把这只小鸡秃噜了，然后拿凉水镇上，对了，别忘镇的时候放一勺盐。”
刘卫东道。
“好嘞。”赵翠红对老儿子是言听计从。
一点头，便将那放好血的死鸡拎起来，向刘卫玲道，“三儿，幺儿已经把锅支起来了，你去把水烧上，咱俩赶紧把鸡秃噜出来。”
“啊？小花被杀了？刘卫东，你，你……”
三姐这才看见那只大芦花已经壮烈牺牲了，登时一声惨叫，奔着刘卫东就冲过来了，连踢了他好几脚。
要知道，那可是她从小到大养的啊，去年过年要杀的时候她都没让。
刘卫东边躲边笑，“三姐，等会给你好吃的啊。”
“吃个屁！”三姐都快气哭了。
不过，气归气，还是帮着刘卫东秃噜鸡毛。
而刘卫东又进了屋子，找了个小秤，一样一样地量着那些从国营一饭店顺来的各种调料，务求精准。
虽然还少两三样，但并无大碍，不会特别影响口感。
只要成功了，能赚到钱，以后想要啥香料都能弄到。
“老疙瘩，你这又折腾啥呢？听说你刚才把三儿养的大芦花给杀了？”
二哥边摆弄着相机，边好奇地问道。
“我这不是想再给家里置办个产业嘛，所以就只能委屈一下小花了。”
刘卫东嘿嘿一笑。
“啥？”二哥听懵了。
“你就瞧儿好吧。”
刘卫东神神秘秘地也不回答，继续做着自己的事儿。
香叶、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、白胡椒……
这些需要炒制的香料一样样量好，务求精准。
剩下的那些不需要炒制的甘草、丁香、沙姜、陈皮、罗汉果、黄栀子等，也都量好、洗净、备用。
忙活完了调料，他开始起火引灶，并且将家里平时不舍得吃的荤油从大肚坛子里挖了一小块出来，在锅里熬化了，然后，就开始炒香料。
看到他居然在那里忙碌着居然是动真章的样子，家里人偷眼望过去，心下间真的很吃惊。
二十年了，还是头一次见刘卫东下厨啊！
就连过年包饺子