第二百六十一章 野菌菇
择的余地也越是有余。
女同志们去取蔬菜了,夏青就带着小丫头和朱文剑余鹏两人,收拾他们这一下午的劳动成果。
螺丝这东西是没法直接进口吃的,细菌寄生物多是一回事,还有就是这东西常年生长在水底,肚子里有不少的泥。
需要清水浸泡,让它们吐一吐肚子里的泥土,才能好吃了。
不然土腥气太重,吃起来实在对口感影响太大。
指挥着两人将三网兜小鱼弄进厨房,夏青自己则和小丫头一起提着十来斤螺丝。
当然,小丫头的工作就是将小手搭在塑料袋上就好了,哪可能让她去使劲。
两样东西都不好收拾,相对螺丝还好弄一些,前期只要给这些小玩意勤换水就成。
但是这些鱼就麻烦了,记得上回的时候,是教会了李东明和任浩,两人帮着夏青将这些小鱼处理干净。
现在,算了,夏青打算做一坛子酥鱼菜,处理比较讲究,鱼肚子里的东西要收拾的很干净才行。
不是自己动手,有些不放心。
不过现在也不是干这个的时候,也只能同样,将这些鱼放进一只水缸,让它们再自由自在的活一段时间。
腾下空来,再收拾。
现在,第一要务还是烧火,解决今晚的饭菜。
三个女人动作很麻利,回来时候几乎一人提着一个袋子,袋子里都是好容易换来的时蔬。
夏青接过了她们手里的塑料袋,然后开始清点收获。
今晚也要吃菜的,所以这部分得除去。
剩下才是要用来做酥鱼的配菜。
酥鱼这东西吃起来比较腻,但是如果搭配一些解腻的腌制时蔬,那就没什么了,倒不是非得用那么多种类,夏青纠缠的最终目的其实还是哪几种菜的分量。
足足的八样菜,从最普通常见的黄瓜,西红柿,到山上的野菌菇,笋尖,八样品种,夏青挑着,算计晚上要做什么。
蕨菜,又因为形象如意,被称为如意菜,有野菜之王美誉,山里有不少这种野菜,味道好营养价值还高,腌制还是炒制或者用来配菜都不错,解毒、清热、润肠、化痰功效很多,第一个