返回

激荡1980

首页
关灯
护眼
字体:
第005章 餐馆日常
上一章 目录 下一章
『章节错误,点此报送』
  他英语流利的因素,但也和老板刘宏志看他顺眼是分不开的。

  从打杂的洗碗工变成企台,周阳的地位自然是大大提升了。要知道在美国的中餐馆里,前台的服务员因为需要会讲英语,反而是含金量最足的职业。

  而中餐馆的厨师之所以叫做炒锅,是因为大部分时间里,厨师都只需要做炒面、炒饭、左宗棠鸡、陈皮鸡等寥寥几个菜而已。

  这活计根本不需要什么高深的厨艺,就算以前不会做菜,在后厨学几天也就会了。当然,这也和中餐在美国属于廉价食物的定位有关。

  你只花了几美元买的食物,自然无法像高档餐馆那样要求色香味俱全,只要能糊弄过去就行了。

  反倒是前台的服务员,单单要会英语沟通这一条,就把唐人街里大部分的求职者给刷了下去。企台的日常工作除了负责招待客人之外,也就是打理大堂的卫生。周阳之所以依旧有空就跑来后厨帮忙,是为了进一步坐实自己的良好形象。

  毕竟他还是一个才来上班半个月的新人,连住的地方都还在餐馆的地下室没搬出去,自然还没资格耍大牌。

  但他自己勤快是一回事,成为别人偷懒的工具就是另一回事了。

  好在周阳也并非是真的职场菜鸟,在拒绝同事不合理要求的同时,也不会让对方下不来台,总能找各看似合理的推脱理由。

  “啥叫我想偷懒,我这是试试小周的做菜水平。不过咱们十点要准时开饭,的确必须讲究速度,小周这是实话实说。”炒锅老李顺着周阳给出的台阶,就把事情圆了过去。

  餐馆的午餐高峰,通常要从十一点持续到下午一点,所以刘宏志把员工餐的时点定在上午十点半,吃饱饭才有力气干活。

  但是大家八点上班后,想要清洗昨晚留下来的锅碗瓢盆,还要洗菜、切菜,做好中午营业的准备工作,几乎一刻都不得闲。

  所以老李才想把做员工餐的事甩给周阳,只可惜周阳没接招。

  在周阳这个负责洗碗的勤杂工调到前面大堂之后,餐馆的后厨实际上还剩四个人,一个配菜、两个厨师,以及一个厨师学徒。

  刚才想要让周阳帮他做午饭的李炒锅,本名叫做李钦智,和老板刘宏志算是半个老乡,都是从宝岛来的。

  两人当初申请赴美的理由,甚至也都一模一样——陪妻子读书。刘宏志的妻子十年前来美
第005章 餐馆日常(2/3).继续阅读
《 加入书签,方便阅读 》
上一章 目录 下一章