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东北老林子的直播生活

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第592章 循环利用
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  叶香味的方法。

  李远:“对了,还有刚刚大家说提到的干粽叶。”

  “干粽子是不能直接包粽子的,大家一定要注意。”

  “这种粽叶都需要提前用水浸泡、清洗的,这样能让粽子叶变得有韧性而且也会干净许多。”

  “不过相对于新鲜的粽叶,这种干粽叶的清洗要更加的仔细一些,需要一张一张的清洗,而且需要些耐心,不然很容易弄破。”

  “干粽叶使用之前,也是需要提亲浸泡一夜的,等浸泡好之后的粽子叶,就按照我刚刚说的方法进行煮沸就可以了。”

  直播间。

  “这么说……这干粽叶更麻烦?”

  “可不,又要煮,又要泡,麻烦的很……”

  “放冰箱这个方法挺好的,毕竟住在市里,很难找的到能煮下粽子叶那么大的锅。”

  “哈哈,真的是。”

  “对对对,就因为没有那么大的锅,所以现在我们家里每年包的粽子都小的可怜!没办法,买的粽叶太小了……”

  “我也是,每年端午煮粽叶都是绞尽脑汁。”

  “本来今天我都已经打算放弃了,既然这么说,我打算再去买点粽子叶回来包!”

  “真羡慕你们,还有自己做的粽子吃,我只能买点现成的了。”

  “就怕等有机会的时候,大家都嫌弃太麻烦不肯做了!hah!”

  “说什么大实话……”

  “嘘,我们悄悄的。”

  粽子叶已经处理完毕。

  糯米已经泡好。

  蜜枣和红豆已经备好放在一旁。

  此时……万事俱备,只差包粽!

  李远将所有的东西都已然放置在了凉亭中,虽然是晌午,可是这凉亭中却依旧是十分得阴凉,丝毫感觉不到一点的闷热。

  桌子上,李远一共准备了两种馅料。

  一种是红枣,一种是红豆。

  这两种馅料都是东北最比较常见的馅料,李远最爱吃的,也就是这种红枣粽子。

  不过今年李远打算多做点粽子,顺便给老奶和老爷两个人送去一些。
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