第1016章 两道菜完成
“健身的人食用鸡胸肉，最主要的原因就是因为它里面还有的蛋白质很高，而且也要容易被人体吸收。”
“而鸡胸肉中更是含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，这是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，所以才特别适合减脂期食用。”
“之所以夏天的时候吃鸡胸肉，也是因为这种肉比较容易被身体吸收的原因。”
“当然了，还有一种肉类也很适合在夏季食用，那就是……羊肉。”
“所谓冬狗夏羊、冬狗夏羊，说的就是冬天吃狗肉，可以温热抗寒，而夏天吃狗肉，可以冬虚夏补。”
直播间。
“这个说法也我听说过。”
“确实，我听过好多人说冬狗夏羊的说法，而且一到了夏天，那羊肉馆基本上都是爆满。”
“我就纳闷了……好多人都喜欢夏天喝羊汤，夏天喝这么热的羊汤，难道真的不会上火吗？”
“什么冬狗夏羊，哪有那么多的说法。”
“这迷信吧？说不定就是那些卖羊肉卖狗肉的人编出来的。”
李远不由得笑着摇头。
“有的时候我都纳闷，你们哪里来的这么多阴谋论？莫非听到什么老话都是古人用来糊弄你们的？”
“冬狗夏羊这个说法，最少也有几百年的历史了，那个时候，可是还没有几家羊头馆呢。”
“远的不说，就说在样子沟中，小时候几乎每年一到夏天大家都会组织在养羊的养殖户手上合伙买只羊来杀。”
“而那时候的夏天，几乎每年都能喝到几顿带羊肝的羊肉汤。羊汤虽然热，可确实有很好的解暑、防中暑、去热毒的效果。”
“不过需要注意的是，也不是所有的羊肉适合夏季食用，这个主要还是看是羊的哪个部位。”
“像如果吃的是羊的内脏，这种就属于是甘温大热的食材，这样的部分并不适合夏季，反而适合冬季补阳、防寒。”
“而羊只有羊肝、羊胆是属于苦寒部分，所以一般夏季也是养肝做汤。