第1062章 风生自然水起
，也是有很多讲究的，其中有一个习俗，就是在搬铁锅之前要烙个大锅盔馍。而这馍还需要在原来的旧锅台上先烙一面，然后盖严用红头绳绕锅一圈办防着，之后在鞭炮声中搬进新家灶台上，翻个过继续烙熟。”
“在烙饼之后，才能继续炒菜做饭。”
在以前燎锅底的时候，一般前来祝贺的乡亲们，那可都是一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍，一面喝着庆贺酒的。
只有这吃了锅盔馍，那菜算是燎锅底完事。
当然了，这个寓意也算希望将旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来的意思。”
对于燎锅底，其实很多地方都有不一样的地方的。
像刚刚李远说的这个，只是其中一种。若是按照老传统，刘大爷今天也确实是应该这么做的。不过因为之前老房的房子塌了，所以别说是烙饼，那口几十年的大铁锅，边缘的地方都被砸的有些变形。
不过也只是单单有些变形而已，虽然不能烙饼了，可刘老洞还是将原来的铁锅给保留下来了。
“燎锅底其实还有很多不一样的风俗，像有的地方在乔迁的当天，要带着五角钱硬币，几双碗筷、大酱一袋、冰块一袋，还有斧头进来。”
“还有的要在乔迁当天用新炉锅灶烧开水，蒸发糕吃。”
“锅里倒入凉水，再放进去刚刚的9枚钱币，放上蒸帘子，烧开水，蒸上一锅发糕。一般也可提前购买好半成品的发糕，或者是现蒸也行，蒸好之后，取出发糕，在最后吃团圆饭的时候，全家人共食，则是寓意辈辈发财、辈辈高升的好兆头。”
直播间。
“这个我知道，我们这边就是这个习俗！”
“听着挺有意思啊，比我们这边有仪式感多了。”
“我们这边燎锅底可简单了，就是吃点饺子，吃点鸡蛋就行。”
“对对对，我们这边搬家也吃鸡蛋，不知道有什么说法。”
李远笑道：“其实吃鸡蛋，就是团团圆圆的意思。我们这边虽然不吃鸡