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东北老林子的直播生活

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第337章 凉皮的科普
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  “食用这样的土豆,极有可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。”

  直播间。

  “不行,我要将这段视频传给我妈看!”

  “楼上的动作太慢,俺娘现在已经在我身边了。”

  “看见没,看见没!直播间的妈妈们,求求你们不要再吃生芽的土豆了。”

  “完了,现在全都是过来吐槽自己妈妈的……”

  “哈哈,我能想象的到,可能明天主播的短视频就会出现在各个母子对话的记录之中。”

  “主播,以后妈妈们会讨厌你的……”

  “不怕不怕,偶像我保护你!”

  李远倒是十分的淡然,一边教导着直播间的粉丝们,一般已经开始了拌凉菜的下一个步骤。

  “接下来的步骤就是放豆芽了。”

  “这豆芽是我从一位老婆婆手里买回来的,看样子应该是自己卖的笨豆芽发出来的,味道很浓。”

  “其实泡豆芽的过程不难,如果大家要是感兴趣的话也可以自己做一下。”

  豆芽同样放入水中,过水,焯熟。

  然后同样再次用凉水浸泡一下,随后控干水分和之前的土豆丝一同放在盘子里面。而此时,已然来到了东北家常凉菜的主角……也就是凉皮出场!

  “好了,现在最重要的角色……凉皮来了。”

  李远带上一副一致性的手套,随后将买回来的凉皮摊开,展现在大家的面前。

  一块带着一些乳白色的整张面皮,就这样出现在大家的视野之中。

  那面皮看着十分的通透,通体还能看见阳光,手感更是十分的软糯,可是在李远的手中翻转,倒是也没有那么容易碎掉的样子。

  凉皮一出现,立即就吸引了不少没有吃过的南方人目光。

  “凉皮其实是一种起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。而后来凉皮菜流行于北方地区。这可是一种不可多得的天然绿色无公害食品。”

  “东北的凉皮普遍都比较软、透,口感也是非
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