第105章 简单而又美味的晚饭
发展,以后不愁没有田螺吃。
这时,秀儿也摸出了两个小小的田螺,比拇指还还要小。
她想往桶里面扔,但是比秦明给阻止了:“秀儿,这还是田螺宝宝呢,就先留着吧。”
秀儿也很明事理,听到秦明这么说之后,就乖乖地把田螺放了:“嗯嗯,等田螺宝宝回家了,我们再把它们家一锅端了!”
摸了将近四十多分钟,天早就黑了。
看了看收获一般的水桶,秦明只好先打道回府了。
他把秀儿抱回岸边,然后一手抱着她,一手提着桶回家了。
回到家,大伯看到秀儿玩得浑身湿透,虽然他早就有这个心理准备,但还是忍不住轻声责备起来。
“你这小朋友,怎么全弄湿了?生病了怎么办?让你奶奶带你洗澡去!然后赶紧换衣服!”
她奶奶也赶紧过来把秀儿带到浴室里面洗个干净的热水澡。
现在南方的天气虽然已经回温,外面大部分人都只穿两件衣服,也不用穿秋裤。
但是时不时还会出现降温状态。
秀儿还那么小,现在弄得浑身湿透,一旦被风一吹着了凉之后很有可能会患重感冒的。
作为叔叔,秦明自然也懂得这个道理,不过他却不是非常的担心。
因为,秀儿也是吃过一些强身健体丹的,别看她现在就是个小丫头片子,可实际上身体素质已经远超同龄人了。
区区风寒而已,还没那么容易入侵她的身体!!!
秦明将桶里面的田螺用清水冲洗干净,为了让它们快速吐沙,他还往里面放了食用盐和一些白醋。
在食盐和白醋的刺激之下,田螺吐沙的速度能稍微快一些。
如果时间允许的话,可以每隔4个小时换一次清水。
等到第二天,沙子就吐得干干净净的了。
不过,现在倒是没什么时间等待,因为待会儿就要起锅烧油,煮一锅田螺汤了。
所以现在能吐多少是多少。
趁着这个空挡,秦明又在大伯家旁边的一块小菜地摘一些青色的叶子。
这些青色的叶子,用当地的话叫作假蒌。
它的叶子圆圆的,看起来像是苹果一般,既能够当做香料,又能当成药材。
看到秦明摘这些叶子,观众们都表示好奇,因为城里面的菜市场很少有卖这些叶子的。
就算是那些连锁大超市,也从来没看到哪里有卖假蒌的。
“明哥,这是什么植物?不会是哪种小树的幼苗吧?这叶子打算再回去做什么???”
“我看着像甘薯的叶子,都是又大又圆的,是不是同一种东西呀???”
“天色太暗了,看不清楚,我觉得应该是紫苏的叶子吧?这棵紫苏长得比较大,所以叶子也是又大又圆的???”
“看着不太像,紫苏的叶子可没那么大,而且紫苏的叶子表面有细小的绒毛,显得粗糙,但是明哥手中摘下的叶子却是很光滑的!!!”
“震惊,农村某男子居然对菜地里的神秘植物做出这种惊人举动…………”
“出来了,震惊怪!!!”
“大家不要慌,那位大兄弟是我们震惊部逃出去的患者,我们已经组织队伍出去把他抓回来了!!!”
秦明也知道,大家对这些植物肯定非常好奇,因为即便是在农村,也并不是每个人都对所有的农作物或者是植物一清二楚的。
就比如这种假蒌,他记得隔壁好几个村子都很难找到。
他之所以能在这里摘到,也是因为他大伯之前特意种植的而已。
秦明将手中的叶子摊开,展示给大家看的同时,也解释道:“这种植物叫做假蒌,也叫做假蒟。”
“这是一种香料,可以用来炒田螺,炒蘑菇等等。味道都非常的鲜美。”
“炒田螺的时候,我们会把假蒟的叶子切成细丝,然后加到田螺里面,香味会变得非常的独特而浓郁!”
“而且假蒟也有药用价值,假蒟可以药用。根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿;果序治牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振等。”
秦明一边说着,一边采摘最鲜嫩的叶子。
因为老的叶子会变得很硬,口感很不好,就算摘了
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