第131章 完美的羊肚菌鸡汤
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每炒完一个菜,他们就赶紧过来将菜端到桌子上,分工明确。
没过多久,几个菜就已经完成了。
香辣羊排,看上去非常的能够刺激味蕾,香气四溢!
椒盐虾表面干脆,金黄可口!
清炒时蔬脆绿油亮,一看就让人感到食欲大开!
尖椒炒牛肉同样如此,色香味俱全,分分钟能勾起任何人的食欲!
最后一个梅菜扣肉也已经蒸好了。
秦明忍着手指的滚烫,将这碗梅菜扣肉给拿出来之后,就把一个碟子盖在碗的上面。
随后,稍微运用了一点技巧,把碗直接倒了过来,将其扣在碟子上。
再把碗给拿起来之后,扣肉就整整齐齐的码在碟子上了。
原本酥脆的外皮,现在已经被蒸得软烂,多余的油脂也渗到底部的梅菜干当中。
小周在一旁看着都感到有些惊奇。
原来扣肉就是这么做成的吗???
太有意思了!!!
“好了,大家坐下吃饭吧!旁边那一锅是鸡汤,就不直接盛到桌上了,谁想喝的话自己去旁边盛就好。”
秦明开始招呼大家坐下。
今天这一桌子菜非常的丰富,而且荤素搭配也很好,色香味俱全。
再加上大家忙了一天都没吃饭,现在已经饿得不行了。
面对这么一大桌子菜,简直毫无任何的抵抗力!!!
秦大辉看着距离自己最近的梅菜扣肉,口水都快流了,他迫不及待的拿起了筷子,就要试一下味道:“嘿嘿,我就不客气了!”
不过,还没等他得手,就被村长用筷子敲了手。
村长嫌弃的训斥道:“臭小子,我们长辈都还没动筷子了,你着什么急???”
秦大辉只好悻悻的收回了手。
大伯看向有些拘束的小周,然后赶紧命令秦明:“你这小子还愣着干嘛?赶紧给人家小姑娘盛碗汤!”
“她自己会盛的,汤不就在那吗???”秦明感到十分无语。
大伯更加的无语。
这臭小子真是一点都不上道。
盛汤是关键吗?
一点都不关键!
最关键的是,他要让这个臭小子和那个可爱的小女孩多点交流,这样才能多点机会嘛!
这臭小子怎么一点都不开窍呢???
大伯冷着脸:“让你去就去,废什么话???”
“行吧,那我帮她弄个鸡腿。”秦明拿了个新的碗,然后去帮小周盛了一碗汤。
今天的汤,应该说是最令人期待的了。
因为,这是用一整只鸡,和之前采到的所有羊肚菌熬制出来的。
无论是从本身的价值上,还是从汤的鲜度上,它绝对能排第一!!!
不管是什么香辣羊排还是椒盐虾,在羊肚菌鸡汤的面前,都只能是弟弟!!!
秦明帮她拿了个鸡腿以及两颗羊肚菌,还有小半碗汤。
“谢谢!”小周心里暗笑,然后吹了吹,喝了一小口汤之后,这鲜美的味道简直让她难以置信。
鸡汤浓郁鲜香,一口下去整个人都暖呼呼的了。
她矜持的咬了一小口的鸡肉,发现鸡肉也非常的软嫩,不会很老,又不会很烂。
口感恰到好处。
羊肚菌则是鲜美异常,本身的特殊风味,令人感到十分的奇特。
羊肚菌与鸡肉的结合,的确非常的美妙!!!
她以为昨天喝到的竹荪煲鸡汤,已经是一等一的绝顶鸡汤了。
却没想到,今天喝到的羊肚菌鸡汤,更是一绝!!!
接连两天之内,她就喝到了前面二十几年都未曾喝到的鲜美鸡汤,她都觉得自己是幸运的。
“味道怎么样???”大伯一脸期待的问着她。
看他这样子,仿佛这一桌子菜,就是他自己做的一样。
小周用力点着头,开心道:“这个汤真的很好喝!!!”
大伯得意地嘿嘿直笑:“那当然了,这可是我侄子做的,他的手艺怎么会开玩笑呢???”
秦明白了他一眼:“大伯,你就少说两句吧,这有什么可吹的???”
大伯瞪着眼睛:“我吹我侄子,关你什么事???”
秦明:…………
我不就是你侄子吗?
怎么不关我的事???
这爷俩的对话,简