第 43 章 第四十三章 凉粉+菜包子
白凉粉的制作过程与木薯粉类似,待行进到最后一步时星幕也才高挂没多久。
“成了,剩下的还得等它沉淀了才能滤掉上面的水,咱可歇歇了。”童依抓来挂在土墙上的蒲扇,撸起袖子不住扇动着,小厨房毕竟就是泥和石头砌成的,密不透风,一开火做饭就能蒸的人难耐。
“我刚刚热粥的时候顺手蒸了几个包子,还是今早巧儿想吃到城里头包子铺买的。我瞧着白白花花,做法用料铁定必咱乡里人讲究,就多买了几个带给你们尝尝。”
童依正好肚里发响,念着此时也不是薄脸皮的时候,就很厚着脸的伸手去接了来。
外面一层面皮薄薄的,里头的青菜鲜嫩,和着蘑菇碎,实在是香,另不知还添了什么佐料,咬一口尽冒油水,虽不必肉包子来得更解馋,但胜在清咸不腻歪,就着白粥喝甚好。
童依食欲大振,连连称赞这商铺子人家良心,又在心里感叹着如今的自己竟然已是一个菜包子就能对生活产生满足的人了,虽有片刻的怅然失神,但更多的还是深感命运难能的多舛与新奇。
活着总比死着好,况有这么多人的陪伴,生在这副名唤“童依”的姑娘身上,那便认作此处为故乡。
好赖活着先,不都是命!
“不过今日我还瞧见了一个你认识的人,他来寻你。”顾大嫂子将锅里最后几铲子粥分给大家,偏过头来柔柔一笑,又转过身去舀来几瓢水装在锅里,等着让锅沿边的粥巴能够变软好清洗些。
“嫂嫂不会说的是那宋家公子吧?”
“哎唷,倒是让你这么快就猜着了。”顾嫂子眉梢微微一挑,语气浑然没有失望的意味,后捧着粥碗、执着筷子来到她对面坐下,一面不住往她碗里夹菜,一面道:“他说已经来寻你多次了,可惜一直没见着人影,也就没冒然来问问,今日是他想来这处买些青梅凉粉,这才顺道问了问你。”
“他问我什么?莫不是他家夫人的事?”童依这段时间一直忙着,虽也有几次想趁空闲时专门去拜访拜访宋家的这位夫人,但都被突生的事岔了,如今也就一直未能得见。
“那倒不是,只是问了你的去处,他说这些日子他家的老夫人要过寿,想请你啊去他们家掌厨,帮忙料理料理这次宴席后厨的事。我也不知道你是个什么想法,怕你到时候有事又支不开身,便没立刻应下,只待回来问问你,明日他来再给他答复。”
“宴席?那可又是一件大麻烦事儿了,若是搞砸了,那岂不是有很大一部分原因在我?我是个小家子的,他宋家怎么说也是城里富甲一方的大户,我去怕是难以胜任吧,城内比我高级的厨子可多了去了。”
童依眉头轻皱,抿抿嘴思量了一会儿,心里还是泛起了嘀咕。
“这话怎么能这么说,上次阿年娶亲的喜宴你不就承办得当,那菜就靠着咱们事先筹划好,后头也不会乱了脚,这次怎么就怕了,不该不该。”
看着顾嫂那信心十足的模样,童依不免无奈笑出了声,“嫂嫂你这可真是想的太简单了,里正那次怎么说也就是咱们村子里的家宴,纵使来的人我不都认识但也有七八成是打过照面的,况且还有里正这个熟人帮忙打点帮衬,就是这菜做的口味不是上佳,他也不会说什么。可那宋家就不同了,咱们去了,又不能第一时间直到客人们的口味喜好,若是遇到什么没见过的稀世菜品咱们不会处理,难道还要旁人平白看咱们笑话不成?”
顾嫂原先没觉着有什么,如今听了这番话,越发撞到心坎上,不住多揣度衡量一番,最终还是觉得童依这话讲的不假,不免有些泄气,“唉,可能到底是没福吧,今生做了
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