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美食:从食戟开始成就厨神

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第三百二十一章 架构世界
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  感受着熊熊火焰升腾起来的热气,孟游的眼睛眯了眯。

  静静等待。

  饥饿鸟肉,拥有口感筋道的肉皮,五花肉般的样子,肉质充斥着高级和牛般的肉汁,几乎入口即化,简直就像是饱含了脂肪的金枪鱼腹肉。

  孟游当初也好奇买来练习过几次,然后再攻克,摸清楚了之后,就没有再碰过这个东西。

  而现在,境界提升,再回过头来做这个食材的时候,反而感触很多,是以一种更高状态的样子观察分析这个食材。

  感觉以前一些没有考虑到的地方,此时也是顺其自然的就出来了。

  灵感也是源源不断的涌出,而这一次,他要做的是回锅肉。

  食谱有所借鉴于刘昴星的大爆回锅肉,但由于饥饿鸟肉的特性,他也稍加做了更改。

  凝视着孟游,看着那不断被烤热的锅子,司瑛士的眉头微皱起来。

  如此高的温度,哪怕是特级料理人都很难控制吧。

  但转念又是有点无奈的摇头,不说孟游已经跳出了特级,他本身就是火候的大师,当初在学院的时候,可是隐隐又被称作火焰掌控者这个称号的。

  呲啦。

  一勺油浇淋在锅内,发出一声刺鼻的声响,然后毫无反抗的燃烧了起来。

  但看着火焰,孟游早已习惯,眼中反而带着一点热切,手一翻一侧的饥饿鸟肉片便倒了下去。

  哗啦。

  宛若爆炸一般,火焰奋力灼烧着肉片,快速的焦灼,只是一刹那之间就好像要黑掉了一般。

  但孟游没有丝毫的慌张,连勺子都没用,只是拿着两块毛巾裹住锅柄,轻轻摇晃。

  呲呲!

  肉片瞬间脱离了那可怕的火焰,在锅边旋转,但此时的锅边也是极度的高温,如果多放一会也会焦黑掉,但孟游却是没有丝毫想要捞出来的意思,而是继续倒下辅料,轻柔的旋转着。

  劈里啪啦

  好像有什么破碎的声音,浓郁的杂香爆炸开来,轻嗅着空气中的香味,孟游的嘴角扬起一丝弧度。

  差不多了。

  眼神一凝,手中的勺子快速的在桌子上之前早已准备好的郫县豆瓣酱挖了一勺,倾倒在锅内,雄烈的火焰之下,豆瓣酱快速的散开,浓郁的辣香也是爆发开来。

  这时,孟
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