第一百四十二章：“孔府第一菜”
成的菜肴之后，觉得这道菜的味道很不错。
而且他在之前的时候，也是从来都没有吃到过的。
所以在好奇心的驱使之下，他才问了陈凡这个问题。
毕竟他也可以说是见多识广的了，所以在见到就连他也没有吃过的菜时，自然也是想要弄清楚它的名字了？
“单老，这道菜的名字叫作；“竹影海参，”是一道传统的鲁菜。它在原来的时候，是叫作；清汤海参的。只是后来因为一个典故，所以才改成了现在的这个名字。”
“哦，陈凡小友，那你能说说，这是一个什么典故吗？”
好吧；单中云在听到陈凡说，这道菜本身还有一个典故之后，那自然也是立马就来了兴趣的。
“呵呵呵，这当然没有问题了。这道菜的典故是这样的，相传这道菜，是因为孔子第七十六代孙；“衍圣公”孔令贻而改的名字。因为这孔令贻酷爱书法，尤爱画竹。所以在一次孔令贻聚会饮酒时，他的厨师为了投其所好，就用鸡脯肉剁泥，制成了竹节的形状，然后又加入海参，冲入了三套汤上席。而这孔令贻在见了之后，也是大为欢喜的，当时就说这道菜，何不以“竹影”为名呢？所以自此之后，这道菜就被改名为；竹影海参了。”
“哼，“酸”，真是“酸”；这老孔家的人啊，就是吃个饭，也是有这么多的道道，难道他们也不嫌累吗？”
好吧；在听了陈凡的解说之后，这韩学中的嘴中，也是充满了不屑的。
当然了，要是他能够在不屑的同时，少吃它两口的话，那么他的话恐怕也是会更有一些说服力的。
“哈哈哈，老韩，你这就不懂了吧？人家吃的就是这一份的雅致。”
张罗浮眼见韩学中一副“武夫”的样子，此时自然也是要嘲笑他一番的。
“哼，这菜都是要吃到嘴里去的，他们老孔家的人，弄得这么麻烦干什么啊？要是叫我说啊，这在给菜起名字的时候，那还是越简单越好的。陈凡，这道鲍鱼的味道也不错，它总不会也有那么麻烦的名字和典故了吧？”
说着，韩学中就对着自己眼前的一道鲍鱼下了手。
“嗯，这道菜是没有的。这道菜叫；扒原壳鲍鱼，也是我们鲁省那边岛城的一道名菜。”
“哈哈哈，我就知道，你们看，这多好啊？既简单又明了的。这鲍鱼就是鲍鱼呗，也不用有那么多麻烦的名字。”
第一百四十二章：“孔府第一菜”(2/3).继续阅读