第83章 他俯下腰
就这么懂事,哪里还要吃这样的苦。
猪都不吃……
让他们吃?
许俏默默抿了抿嘴角。
“二哥,你去把葱洗了,切成段。”
既然人来都来了,那就动起来呗。
肉切成块,洗过几遍,还要放在水里浸泡,加葱段姜片料酒,把血水泡出来,不然做出的成品会有一股腥味。
许俏以前做过很多次,最初因为不懂,还作废了几次。
现在当然要吸取经验。
朱母看着盆里的肉,又看了看许俏,突然说:“先前倒是不知道你竟然还会做这个。”
许俏一愣。
这就露馅了?
没想到朱母很快又把话自己给圆上了,“也对,你妈妈本来就是个手巧的,不像我手笨,她什么都会弄,你像她,必然是又聪明又手巧。”
许俏暗暗舒了口气,随即又想笑。
真的……
她在朱母眼里怕不是完美的吧?
有点离谱了。
也难怪以前朱晓霞对她吹鼻子瞪眼的。
猪肉浸泡了大半个小时,怕时间来不及,中途又清洗了好几次,洗好后切成小块,先焯水,焯过水的肉再清洗一遍,之后就放在锅里炖着。
正好朱晓霞那边把晚饭也做好了,几人又在朱家吃了晚饭。
吃过晚饭之后,朱母安排朱父刷碗。
他们几人都去了许家,帮着一道干活。
肉脯和肉干工序更麻烦,还要风干,第二天是赶不及的,不过做也是要做的。
几个人合作,一直忙到夜里十点多。
锅里还在炒着肉松,一股股的香味往外飘。
“婶婶,你先去睡吧,不早了,没剩下多少。”
朱母早睡习惯了的,也的确熬不住,才刚就一直打着哈欠,眼泪都快掉下来,“那你也早点睡,我先回去。”
朱母一走,朱晓霞两只眼睛滴溜溜的转,“我也困了。”
她困的特别及时,打着哈欠走了。
走的时候顺便从旁边顺了一把肉松,她就是没见过世面,也没吃过这么鲜美的东西。
特好吃。
“你想吃就装一包,旁边有纸袋,谁不让你吃了。”
“噢。”
朱晓霞给自己装了一包,揣在怀里