五姨太与小厨王

　　，大米和小米按二比一熬成的粥，浓稠浓稠的，米香四溢，白面玉米的窝头也是澄

　　黄澄黄的，还有两大缸腌制的咸菜。五姨太带着几位一起加入了赈灾的队伍，为见不到尾的队列

　　添粥拿菜，忙得不亦乐乎。一直忙到下午两点，才告一个段落。

　　沪海这帮人肚子都饿了，五姨太用大海碗把沉在缸脚的粥盛了一碗，拿了一个白面玉米窝

　　头，就着咸菜，吃得是真叫一个香，那个味道是五姨太从没吃过的。“朱大善人”的形象在五姨

　　太的心中，渐渐地耸立了起来，还越来越高大明晰了。

　　管家听说五姨太她们在粥棚里吃的午饭，急得像犯错的孩子一样，带着哭腔地叫道：“哎呀

　　呀！你们怎么在粥棚里吃的午饭呀？要是被东家知道，岂不怪我不懂待客之道！而且你们还是远

　　方来的贵客呀！”

　　五姨太连连说：“没有关系！赈灾的粥物真是不错，你们有心了。我们已经吃得很好了，就

　　不去餐房了。多谢管家啦！”

　　一桌信阳佳肴摆放到了粥棚，管家讲起了“豆腐汆泥鳅”这道菜，净养一周的泥鳅吐尽了体

　　内的脏物，置于砂锅里，加温后，汤汁变热，泥鳅便一条条地自己钻到了冷冷的豆腐里，随着汤

　　汁温度慢