五姨太与小厨王

　　‘炒螺钉’丁师傅在沪海我的酒楼里，和他女儿在

　　一起；‘潮州卤’也在粤港码头与一帮工友共事，搭伙做老板。”

　　龙婶站到自己老公的身边，拽着龙师父一起向“方寸店主”、总署长、小六子等众人鞠躬谢

　　罪！

　　“方寸店主”假意嗔怒道：“老弟妹呀！快快不要这样了，在众多客人面前像什么话。”

　　龙师父长叹一声：“我糊涂固执，保守偏见，早该告老还乡啦。看来是他们年轻人的天下

　　了！”他走到小六子面前，将一张纸片塞到了小六子的手里。

　　小六子打开纸片，“秘制大龙虾配方与工序”几个字，赫然映入眼帘。

　　主要食材：深海大龙虾、蒜蓉酱、葱段、洋葱、沙姜、酱油、香醋、盐、芝麻油等。

　　清理大龙虾：第一步，龙虾用牙刷刷净，用筷子在□□处插入□□（这步很重要，否则影响

　　口感）。

　　第二步，剪去龙虾的钳子和小脚，把钳子拍至裂开即可。

　　第三步，用剪刀把龙虾内侧从□□一直剪至虾头，取出虾肉切段腌制。

　　烹制工序：第一步，将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸十分钟至熟取出。

　　第二步，把沙姜切碎，杵碎至蒜蓉的程度；备好其他调料，酱油、香醋、盐

　　等。

　　第三步，把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块，依序摆放入

　　壳。

　　第四步，摆好龙虾，洒上洋葱粒、蒜蓉，淋上生抽，少许油，入锅蒸透。

　　第五步，取出龙虾洒上胡椒粉、葱花，淋上滚开的芝麻香油。

　　小六子拉住准备离开的龙师父，着急地高喊着：“龙师父，使不得，使不得！”

　　龙师父顿时畅然泪下，双手抱拳，片刻，一扭头急速地退出贵宾厅。

　　看到这时，总署长抑制不出怒火，他吩咐警察署督察处，立马将稽查队队长传唤至“粤满

　　香”食府，接受督察......