第181章制作礼物
夏清然来到厨房，向掌事的要了.低筋面粉、大枣、鸡蛋、红糖、一团发酵老面、白芝麻、盐、植物油。
厨房里的大厨们看到来了个生面的年轻人做点心，又听秀娘说此人专门要做一道枣糕送给老板。
大家纷纷把手里的活儿安排给自己的徒弟，都跑过来瞧上一眼。
特别是这里的几名点心师傅，得老板的授意，要他们必须学会这年轻人教授的枣糕做法。
夏清然将大枣洗干净切碎，加入适量糖水浸泡，直到糖水全部被吸收。大枣中加入适量的植物油，搅拌均匀。
她一边做，一边细心的跟旁边的点心师傅讲解要点，她也不藏着掖着，倾囊相授。
她又将鸡蛋中加入红糖和盐，放入干净的盆里，请了一名师傅帮忙打发全蛋，打到全蛋液粘稠细腻。
将低筋粉，老面和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，用刮刀搅拌均匀，直到蛋糕糊细腻均匀。
最后将面糊倒入红枣糊中，翻拌均匀，小盆中垫了一张油纸，刷上植