0013 互捧
骛呢,“奖杯”的背面不是还有吃苦受累四个字吗?
瞧瞧男人多聪明,一句毫无成本的夸赞,换来了女性同胞一辈子无悔的付出。
看着忙来忙去的冯珍,丹青墨长叹一声:唉~
“妈,我帮您做什么?”
“我要做松肉,你帮我剁肉馅吧。”
丹青墨将二斤牛肉都剁成了馅。
冯珍搀进五斤蒸熟的土豆,五香粉,花椒粉,葱花姜末,盐,淀粉……上下垫豆制油皮,用刀切成长条小块,下锅直接炸熟,香味老远就能闻见,节前穆清人差不多各家各户都要做点。
冯珍递给丹青墨一块儿炸熟的松肉,看着丹青墨着急吃又怕烫的嘶嘶哈哈,忍不住直乐:“这松肉啊,就得吃热乎的,外焦里糯,就是肉少,要是有肉的话,一斤肉一斤土豆的,更好吃。”
丹青墨看着冯珍已经炸出来的一小盆,不由疑惑的问道:“您提前都炸出来,过节不就吃凉的了吗?”
“明天三十了,留出来点生的来,明天吃现炸的,其他的都炸完变着花样也好吃。”
“变花样?”
“这炸完的凉松肉,放在大碗里上锅蒸,扣出来,淋上够了欠的肉汤,撒点香菜,那就是扒松肉。
熬一锅大白菜,出锅前码上松肉,那就是烩松肉,要是有粉条,豆泡的合着白菜一起熬,你爸光菜就能吃两碗。”
“妈,我看街里,好像有卖炸松肉的。”
丹青墨昨天买完东西后发现,只要她知道这个时代一种商品的物价,系统商城就会添加这种商品,要不是节前太忙,她这会儿都想满大转悠去!
虽然这会系统只开放了一级商城,都是食品。
“有,就是不便宜,用半斤肉票还五毛一斤呢,其实这松肉就牛肉贵,牛肉和土豆的比例,一比一是它,一比三也是它,所以家里但凡会做的,都不出去卖,不实惠。”
“咱们还能做点什么实惠的?”丹青墨期待着。
“大枣我都洗好了,你去把枣核剥出来,咱们做点枣扦子。”
“