第36章 你看这碗它又大又圆
在桌子上,又将另两碗面摆在二人面前。
“别瞅着这牛肉面好像是其貌不扬的样子,这面的汤可是讲究的很,这高汤就没断过火。”
“诶?你是怎么知道的?”
“啊……嘿嘿,这家也姓李,那是我亲婶儿!”
“那怎么叫你李秀才?”
“啊,那是我婶看着我带你们来了,怕叫我小名丢了我的面子,再加上带朋友来自己亲戚家吃饭,她怕我被人笑话!”
李秀才不在意的笑笑,又接着说:“我从不觉得带朋友来自己家饭店吃饭有啥不好意思的!”
睁大了双眼,定定的瞅着两人,笑着说道:“毕竟我家饭是真的好吃,是吧?”
林妍栀仔细看了看这碗面。
面上放着两片牛肉,那牛肉顺着纹理看过去,片片都吸满了卤汁,甚是诱人。
面汤确实像是熬了许久的高汤,扑鼻而来的浓厚的香气,偏偏与牛肉片的卤汁香气混在一起并没有任何的冲突,反而相得益彰的紧,再撒上一把时蔬小香葱,顿时激的香气又盛了三分。
林妍栀拿起筷子先是夹了一片牛肉放入口中轻轻一咬,就被浓厚的肉香惊喜的睁大了眼睛,看了看盯着她吃饭的两人,脸微微粉了粉,将肉咽下,又将肉放进汤汁中涮了涮,再把牛肉放进嘴中。
瞬间一股牛骨汤的鲜味在舌尖迸发了开来,嚼着嚼着林妍栀还尝出来了,这牛骨掉的高汤里并没有单单只放了牛骨。
定是放了只整鸡,这牛骨高汤就借了一点鸡汤的鲜美与鲜亮。
可是整体却很是融洽,再夹了一挑子面,一放入嘴里,林妍栀就很是舒坦的叹了口气,甚至有点想哭,离了现代之后,好久没吃到这么讲究的面条了。
这汤,这面,这口肉搭配的都如此的和谐,每一口都是享受。
林妍栀都顾不上和桌上的另两个人客气客气就开始吃起自己的面来,每吃一口还都夹杂着。
“嗯!真好吃!”
“哇,这个肉起码腌制了一