第十五章 恶客登门
后,发现他爱吃鱼杂锅,隔三差五的就做一顿。
“今天我给你们做一锅麻小,哈,这可是我的创新菜啊!”
陈元歌直奔厨房,打算一显身手,要让麻小提前现世。
说起小龙虾,其实美国人也吃的,只不过那做法,一贯的美式粗暴简单的风格。
盎格鲁撒克逊人,美食荒漠的风格到哪都是是一脉相承的,不能对他们的美食有过高期待。
陈燕已经按照陈元歌昨天的吩咐,将龙虾刷干净,并拔了虾线。
陈元歌可是承诺了,如果麻小不好吃,他可以答应陈燕的任何合适要求,所以她才会花了两小时在厨房清理龙虾。
一进门,陈燕伸出双手,上面贴着好几张创可贴,确实被小龙虾夹了惨不忍睹了。
“老弟,整整十斤龙虾啊,今天你要是做的不好吃,哼哼!”
“放心,做好了,我保证你会上头的。”
陈元歌一边默哀姐姐的手指头,一边系上围裙。
拿出昨天买的,已经开过锅的铁锅,正是饭店里用的那种铁锅和大勺子,备好配料。
起锅烧油,下料煸炒,很快那霸道香味,即使经过油烟机全力工作,依然弥漫在厨房里。
“这味道,挺让人上头的!”
全家人站在陈元歌背后,看着他熟练的翻勺,颠锅,动作十分的轻松写意。
陈燕觉得她的打赌输了,啊,她想要买的衣服化妆品,都没了。
但是她好像也没亏啊,至少一会吃到美食了。
这时候陈元歌在锅里倒入五斤小龙虾,再倒入啤酒,盖好锅盖闷煮。
再起一锅,剩下的五斤小龙虾就做蒜泥龙虾好了,两种口味要配合着吃才好。
十五分钟的等待时间,迷人的香味扑鼻,一家人他们等的馋虫都冒出来了。
“好了,可以出锅了!”
哗啦啦,直接倒进两个大盆子里。
开整!
一家人围在院子里的石桌边,喝着冰啤,吃着香气四溢小龙虾。
这才是夏天夜晚该吃的美食啊!
“呼呼,我的