第一百九十八章 原因
生意应该也不至于差成这样吧？”
项父叹了口气，说：“我们家的菜确实好吃一点、新鲜一点，但是，口味这种东西吧……怎么说呢，只要差得不是特别多，吃饭的人一般是不会特别在意的除非他们对吃这方面的要求比较高。”
“尽管如此，”项乐章摇头，“我们家的生意也不至于差成这样。毕竟，这里可是人均吃货的华国。你是不是还漏了什么信息没有说？”
项父想了想，一拍脑门：“哦对了，确实还有一点。”
他补充道：“那几家新店菜的价格低也就算了，除此之外，他们还弄了什么开业活动，吃满多少多少钱，就能减多少多少钱那种。”
项乐章点点头。
这样就比较能说得通了。
在口味和饭店逼格相差不是特别大的情况下，这种低价促销活动的战术还是很有效果的。
“爸，那你有没有考虑过，也像他们那样，把成本降下来，压一压菜价？”
“降？怎么降？”项父皱眉道：“店租是不可能降的，原材料的品质也不可能降。现在用不了那么多服务员，服务员倒是能开掉一两个，但是……这也省不了多少成本啊。”
“如果实在不行的话，那就只能降低原材料的品质了。要不，你把一些材料例如鸡肉之类的换成冷冻货？”
“那不行！”
项父义正严辞道：“现在还在支持我们的客人，都是冲着我们食材新鲜、用料高级这点来的。我们要是像那几家新店一样，用冷冻货、用死猪肉、用地沟油……那还对得起这些顾客们的支持吗？
“做生意嘛，讲究的就是个良心！这种没良心的事，只有那些黑心的家伙才能做，我可做不来！”
听着父亲的话，项乐章沉默了。
说实话，在这么一个浮躁、拜金的时代，像他父亲这样有道德、有坚持、有良心的商人是难得的。
从这方面来说，他很敬佩父亲。
但是，与此同时，他也知道，这种有良心的商人难得一见的原因
这种人，在商业场上，通常活不过三集。
连活都活不下来，你又怎么可能遇见呢？
正聊着，穿着睡衣的金孝