第二十章 想办法储存食物
比较低,但是白天的气温还是挺高的。
那些肉在没有盐的情况下放到明天晚上,肯定是要坏的。
所以一晚上她都在想如何解决这个问题,最后总算被她想到的办法。
虽然不能够制作腊肉,但起码可以制作熏肉。
虽然熏肉没有腊肉放的时间长,但是短时间之内应该不会坏掉。
“阿母,你刚刚不是问我熏肉的做法吗?其实很简单的。
就是把那些肉切成这么宽的条状,用绳子挂起来。
等到把里面的水分差不多熏干的时候,就放在阴凉的地方,能够放好长一段时间。”
这下不光阿绿惊讶了,就连一直默默坐在旁边偷偷观察她的渡津,也一下诧异地睁大了眼睛。
“真的能够放好长一段时间,那能不能够放到寒季去?”
以前她也没有弄过熏肉,也只是听说过,所以不是很确定。
但她很肯定一件事,那就是虽然现在没有盐,把肉放在山洞里进行熏制,在这期间肉肯定不会腐烂,变质。
等到把肉里的水分熏干时,已经正式进入冬天,那个时候这个世界便会下雪。
到时候他们就能够把那些熏肉冻在雪地里冻成冻肉,族人们就能够吃一个冬季了。
想到这里,千寻很肯定的点点头。
“只要把里面的水分熏干了,应该就没多大的问题。”
阿绿还是不怎么相信,再次重复询问道,
“真的不会变臭,也不会长虫子吗?”
“真的啦,阿母,我在兽神大人那里看到过,我保证,短时间之内肯定不会。”
“那还等什么?赶紧的,我们把剩下的这些肉全部制作成熏肉啊。”
“那行,阿母你就在山洞口割一把茅草回来,我搭个架子,等会儿方便挂肉……”
正说着,渡津突然从地上坐了起来,
“你们搭架子吧,茅草的事情交给我来。”
母女两人对视一眼,什么也没说,从柴火堆里挑出了几根略显笔直而且粗壮的树干出来。
刚刚放到山洞的空地上,就见渡津抱着一捆茅草与一捆树叶走了进来。
千寻有些意外的挑了挑眉,没想到这个首领竟然还懂得举一反三。