98制作果酱
逐渐蒸发干净,里面的猕猴桃汁也越来越浓稠,跟现代浓稠一点的粥差不多。
估摸着时间差不多了,千寻赶紧指挥起一旁的族人们。
“你们几个赶紧垫着树叶,把石祸当中的猕猴桃,倒进干净的石桶里,等他冷……”
一阵手慌忙乱之后,族人们总算将石锅当中的果酱一滴不剩的倒入了一旁干净的石桶里。
一个族人抹了一把脸上的汗水,偷偷将烫伤的双手藏在身后,一脸好奇的询问。
“千寻,这个就算制作成功了呀。”她有点不敢自信呢,竟然就这么简单。
千寻摇头,
“不,还不算完全制作成功,我们的等到它完全冷却下来,倒入昨天晚上我们弄出来的蜂蜜。
然后再把石桶的口紧紧的封住,不允许里面进入空气,那样就能够保存了。”
“哦!”族人们似懂非懂的点点头,虽然他们不知道那么大的一个桶口,要怎么才能够把它封存起来。
但他们相信既然是千寻提出来的,那么她肯定会有办法,毕竟千寻在他们的心目当中那是无所不能的。
“好了,现在果酱我已经交给你们了,你们就自己去实践,有什么不懂的可以来问我,现在我教你们制作罐头。
制作罐头的步骤跟果酱的步骤差不多,都是需要先烧一锅水,然后把我们切成块的水果倒进去煮。
煮的有八成熟的时候就加入蜂蜜,然后倒出来冷却之后封口。”
族人们还是似懂非懂的点点头,对于千寻口中所说的八成熟,是个什么东西,他们不清楚,还有冷却应该就是冷了的意思吧。
但这并不妨碍他们激动的心情。
很快千寻将第一锅罐头也做了出来,跟着族人将它倒到一旁的石桶里。
后面千寻基本都没怎么动手,在广场巡逻起来,要是遇见有什么不对的,她就随手指点几句。
时间不知不觉竟然慢慢到了中午,千寻抬头看了看天空,发现这几天的太阳已经没有头几天那么大了。
原本她还准备晒一些果干的,但看样子这个太阳,果干肯定是晒不干了,不过不能晒她可以烤啊。