第21章 美食家族，再添一丁
，怀着美滋滋的心情，他去做了。
汤河粉，这玩意你可以很细心地去做，也可以很快速地去做。
两种的区别大概是，一个更熟些，一个没那么熟，但也还可以。
哈哈哈，开个玩笑，细心做出来的美食，自然会更好吃些！
这个潮汕风味的汤河粉，最为关键的就是其中的汤底。
还有提味的蒜。
这个蒜并不是普通的蒜，而是一种高温蒸发水分，特香的蒜。
接下来，就是熬高汤了。
以清汤为主，不能大火，大火就熬白了。
穆云飞怒加一堆精髓底料，各种大骨加下去，再进行基本的调味。
不久，那潮汕风味的高汤和香蒜已经做好了！
穆云飞立即手疾眼快，一番操作，将河粉放入高汤里烫了烫。
入味的同时，还可以烫熟。
河粉烫熟，是很快的。
随即，再加各种的料。
香菜，以及香蒜，就怕不“香”死你！
有了这些食材的辅佐，提一下鲜味，再一尝下那滚烫的汤底，啧啧啧，直接回神好吧！
“哎呀，听说有一些人是吃不了蒜的，真是可惜了这么好吃的汤河粉啊！”
穆云飞手捧腹中，喃喃道。
若是有特殊要求，要将香菜给去除掉，那必然会少了一些滋味。
片刻，一碗白气缭绕的汤河粉已经做了出来！
这个汤粉，汤底呈淡淡的黄色，略带点白色的粘稠部分。
白嫩的粉条在徐徐飘动着，那周边嫩绿的香菜更是让人胃口添了几许。
完美！
穆云飞看着自己“得意之作”，他的嘴角差点又要抑制不住了。
“咔擦~”
他赶忙拍完了照片，正准备享受之时，在《百味居》店内却在这时传来了不适时宜的声音。
“老板，老板！！”
“这儿的老板在吗？”
“我快饿死了，快来个人啊！”
外头的声音.......听起来着急万分，赫然带着几分急不可耐