第39章 姜不一定是老的辣
太高了,又影响销量,毕竟这里是个镇,比不得更大的县城。
这里的有钱人家必定有限。
白掌柜讪讪一笑,“不瞒小伙子,这菜用料特殊,我心里还真没谱,要不你给定个价?”
“那就三十五文一斤吧!如果太便宜,和你们酒楼不匹配,拉低了你们酒楼的格调。”沈云星心里算了好几遍了。
他本来打算定五十文一斤的,觉得只有很少一部分人消费得起,反正有利润,再往下降点。
如果是县城或则京城,他肯定会定一个适合那里的价位出来。
“好,听你的,就这么办,小伙子,你想不想到酒楼来帮工?”白掌柜看他是个人才,想拉到身边来,收为己用。
“我弟弟还小,他还没满十岁,目前还在清河书院读书。”沈云风抢先回答道。
他太了解这个三弟了,他早就不想读书了,天天满脑子都是赚钱。
他怕他一口答应了,三弟还小,多读两年书再作打算为好。
白掌柜上下打量了沈云星一番道,“我看他个高,以为他至少已经十二岁了,不好意思,是老夫眼拙了。”
沈云清把龙虾端上去后,又给客人讲了吃法。
小二很快就送上去几个凉菜和酒。
客人们觉得这吃法很是稀奇,净手后,都纷纷剥了起来。
曾大厨在后厨紧锣密鼓地准备着热菜。
沈云星与白掌柜约定了每天送货就结头一天的帐。
“这个麻辣小龙虾再来十斤。”沐老板走出雅间,站在回廊上向下面喊道。
白掌柜狂喜,这才第一位客人,就要这么多,看来酒楼得火一把了。
他急忙给正准备离去的沈云星道,“沈家小子,明天你送两百斤小龙虾过来。”
沈云星摇了摇头,“白掌柜,不可,物以稀为贵的道理你懂的吧!就是调料我一时也没准备那么多,我这还得连夜去找,每天最多一百五十斤。”
听他提醒,白掌柜恍然大悟,谁他娘的说什么姜是老的辣。
他就看沈家这小子是真的辣,不,绝对是毒