第62章 辣椒做菜
改观，他要看看，接下来她要如何做。
白清清看着的这些人全都围上来，嘴角微微上扬，她就知道，这些人会被吸引，那这就说明了这道菜的成功。
第二道菜，做个辣椒炒肉。
准备好辣椒，蒜瓣，五花肉，洗净后将辣椒切片，五花肉切片，蒜切成蒜末。
莫大厨看她这个刀工，都不禁感叹一番，没有经验是切不出这样，难以想象，她小小年纪，竟能有这番能力。
锅中下入五花肉炒出油脂，然后把肉扒到一旁，下入蒜末炒香，再放入辣椒炒出香味，加入适量生抽，老抽，盐。
最后加入少许糖提鲜，很快一盘辣椒炒肉迅速完成。
这卖相这味道，无一不勾得在场的人吞了吞口水，他们都想尝尝这个是啥味道。
“司大哥，保持这个火，我要烧热水了。”白清清道。
“好。”
司钰寒不再添柴，稳稳把控着火的情况。
这两个人配合默契，整个看起来非常行云流水。
最后一道菜，白清清打算做个剁椒鱼。
拿出一条处理好的鲫鱼，洗干净，用姜葱蒜少量酒腌制十五分钟。另外，她切了许多的辣椒末和蒜末，装在碗里，另一个锅烧了热油，淋上去，激出香味。
这边的鱼也腌制的差不多了，白清清拿出一个大盘子，盘底铺上姜片，摆上鱼。
在鱼的身上铺满刚才调好的剁椒，这时锅里的水也已经开了，放入隔板，将一盘子的鱼放上去，蒸熟即可。
盖上盖子，就等待出锅。
这时的白清清已经被汗水打湿，这里面实在是太热了。
一众人围起来，纷纷看着白清清，他们无一不在期待这道菜。
过了一会，鱼终于蒸熟，白清清拿起帕子捂住手，将盘子端出。
一股清香扑鼻而来。
出锅后，白清清给这盘鱼撒上葱花，又烧了热油，淋上去。
鲜嫩的剁椒鱼终于做好了。
这三道菜，均发出诱人的香味，这种味道，他们还是生平第一次闻着，在场的人无不对白清清投去赞赏的目光。