第132章 剥羊皮
理好了，“姐，鱼处理好了。”
“小弟，你去后院菜地摘点葱、香菜。”
“好。”安小志走到了后院。
安小晚将盐、味精均匀抹遍羊全身，腌制四十分钟。
安小晚拿着装羊的盆走进厨房，烧水，放入佐料桂皮、香叶、陈皮、花椒、小茴香、山花椒、当归、党参等等。
幸好她们家是吃货，香料调料什么的都很齐全。
水开了后放入盆里放凉。
四十分钟后，将腌羊放进专用塑料箱里，倒入放凉的香料水，淹至全身，放入调料，盐、料酒、味精、香菜、洋葱等等，在保鲜箱中浸泡十二个小时。
收拾好了之后，安小晚准备做今晚的晚餐。
将鱼切成片，放几大勺盐，反复抓至发黏，再用清水洗干净，这样做出来的鱼吃起来一点也不腥。
鱼片放入胡椒粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、淀粉腌制十分钟。
热油放入鱼骨煎至金黄色捞出，放入酸菜、蒜末、泡椒炒香，倒入刚刚煎好的鱼骨，加上适量的清水，水开后，鱼骨煮五分钟，倒入豆芽，煮熟后捞出。
小火将鱼片一片一片下锅，转大火煮两分钟，最后撒上葱、干辣椒、青花椒、蒜末、香菜，淋上热油。
一道简单又好吃的酸菜鱼就做好了。
安小晚感觉谁在扒拉她，她低头一看。
只见一只狸花猫靠着两条后腿站立，两只前爪攀着安小晚的裤子，小脑袋高高扬起，嘴角流下白色的可疑液体。
噗，要滴到她裤子上了，别扒拉她啊................
安小晚深呼吸，这是她自找的，自找的，美女不能生气。
安小晚看着裤子上的可疑液体，去他丫的，自找的。
安小晚提起狸花猫的后脖颈，“喵喵，你干嘛，你看看我的裤子。”
狸花猫立马露出可怜兮兮地表情，“喵喵喵喵..............”主人，对不起，喵喵只是闻到了鱼香，不受控制。
安小晚:猫吃鱼，好像是忍不住............
“喵喵喵喵................”主人，要不喵喵帮你洗裤子吧。
安小晚心里想着，喵喵给她洗裤子，她怕裤子上全是猫毛。
狸花猫眼巴巴地看着锅里的酸菜鱼，小巧可爱的鼻子嗅了嗅。
安小晚承认她有些被萌到了。