第53章 酸菜鱼
傍晚，熟悉的摩托车轰鸣声响起。
江凛把最后一锅的油条捞出来，擦了擦手，说道：“李哥，这么快。”
场务闻着油条散发出来的油香，口水顿时抑制不住的分泌出来。
他把手里的鱼递了过去，笑道：“给你买肯定不能耽误，这是你要的黑鱼，怎么还炸起来油条了。”
江凛接过鱼，笑道：“给杨老板炸的，李哥尝尝。”
江凛说着，拿着一根递给了他：“特意给你多炸的。”
场务摸了摸光溜溜的头，憨笑的接了过来：“谢谢老弟，我最喜欢吃油条了！”
“李哥，你之前可还说过最喜欢吃地三鲜，最喜欢吃包子，这怎么又最喜欢吃油条了。”
“现在只要你做的我都最喜欢吃！”场务嘿嘿一笑道：“有袋子吗，我装回去和我媳妇一起吃。”
江凛忍不住笑：“李哥，好男人啊。”
他转身进厨房找到一个塑料袋，在里面又装了几根递给他：“快拿回去吧，趁热吃更好吃。”
场务不好意思的接了过来，吸溜了下口水：“那我先走了，有什么事尽管联系我！”
江凛挥了挥手，看着摩托车开远，将炸油条用的东西都收拾好，转身进厨房开始处理那那条黑鱼。
之所以选择用黑鱼做酸菜鱼，一方面刺少，肉质细嫩，口感紧实，就算放一会再吃口感也会十分的q弹。
另一方面黑鱼属于高蛋白低脂肪的鱼，有丰富的蛋白质，是一种特别营养的滋补鱼类。
江凛将黑鱼拿出来，将腮和内脏处理干净以后，把腹部的黑膜擦干净，这个是腥味的主要来源。
然后利落的去骨削刺，两大片鱼肉就取了下来。
江凛咣咣咣的将鱼骨切段，