第143章 安慰餐
是焦糖色,看着就让人食欲大开。
李荣昊闻着空气中的肉香,忍不住咽了咽口水,更加用力的刷起手中的大闸蟹起来。
江凛将多余的油脂盛出来一点。
随后在锅中烹入料酒,加入些生抽和一些老抽,放入葱姜,桂皮香叶,最后加上盐,倒入开水。
开始在火上炖煮着。
红烧肉做完,江凛又蒸上一锅米饭。
余光中,他看到桌子上放着的一盒鹌鹑蛋。
于是,洗了洗直接放在锅里煮着。
“江厨,这些是干什么用的?”
“一会放进去红烧肉里面一起炖。”江凛将煮好的鹌鹑蛋放在冷水里降了下温,便开始剥着。
一会功夫,一碗白白胖胖的鹌鹑蛋就剥好了。
“江厨,你这手中功夫可真是厉害,我剥个鸡蛋都是坑坑洼洼的。”
“厨师,那可不就是靠手吃饭的。”江凛说着,将鹌鹑蛋倒入红烧肉的锅中,一起炖煮着。
锅盖一掀,那鲜香带着甜丝丝的肉味就窜了出来,惹的李荣昊又是一阵吸溜。