第239章 溜肉段
”
听着他们此起披伏的吞咽声,江凛将炸好的肉段装了一碗递给紫风道:“你们先尝尝。”
然后又对着摄影师说道:“兄弟,你也先吃点,我都怕你把口水滴锅里。”
紫风拿着碗,身边一下涌上了一大堆的人,满满的一碗瞬间少了一大半,她连忙拿了一个塞进嘴里,眼睛登时就睁的老大,入口便是浓郁的油香,一口咬下去,就能听到表面酥脆开裂的声音,咔擦咔擦,热气裹挟着肉香在口中爆开肉汁,外脆里嫩,带着淡淡的胡椒香,吃的她意犹未尽。
一碗的量,二十多个人都刚尝个味碗就空了,于是看着江凛的目光更加热切,秦宵贤可算知道他们为什么会对江凛那么热情,这也太他娘好吃了。
江凛在大碗里倒入酱油、盐、味精然后倒入水混合均匀,在加入水淀粉汁就调好了。
大锅留底油,葱花蒜片倒进去爆香,等香味出来了倒入肉段青椒,吧调好的料汁溜边倒下去翻炒,大火在淋入用葱姜蒜八角大料炸出来的调料油,继续翻炒,直到汁均匀的裹在每一块肉段上。
随后出锅,看着明油亮欠,十分诱人。
“啪嗒啪嗒啪嗒......”菜一出锅,口水声那叫一个不绝于耳,江凛用盖子将菜盖住,一方面防治热气挥发,一方面防治菜被偷吃完,
这道菜做成后,其他菜就快了。
彭彭几人将炒锅勺子麻溜的清洗的干干净净,等着江凛开始炒第二道菜。
厨房内,开始准备用小锅炒时蔬的黄小厨看着他们几个人喊道:“你们别一个个盯着锅,过来帮我洗洗菜。”
张义兴推了推彭彭:“弟弟,你去。”
彭彭又推了推紫风:“妹妹,你去。”
紫风:“哥,你们去。”
黄小厨怒吼:“你们三个都给我过来,早做完早开饭!”