第249章 肉三鲜饺子
其他观众一看江凛竟然答应了这三人，都纷纷起身下去和其他自己喜欢的选手争取。
更有很多人来问江凛有没有更换的意思，被绿头鱼和蜘蛛侠两人全部赶走。
半个小时过去，其他选手都挑好了帮手。
赵海开始讲比赛规则：“一共两个半小时比赛时间。”
“选手有一个半小时准备时间，一个半小时后评审和观众开始品尝，品尝过程中选手可以继续包饺子，防止不够吃，现在开始！”
江凛看着眼前的三人问道：“方便把头套取下来吗？”
三人疯狂摇头。
“那你们三个都会什么?”
蜘蛛侠：“煮饺子！”
绿头鱼：“包饺子！”
皮卡丘：“擀皮！”
江凛忍不住笑道：“可以，还挺齐全。”
“这样，我先揉面，你们先摘点韭菜剥鲜虾仁，越多越好。”
江凛说完带着三人去食材区拿了食材。
看着那一大堆的韭菜和一大盆的虾三人麻了：“江厨，这都要弄。”
江凛笑眯眯道：“对，辛苦了，一会多吃一点。”
三人一听，立马打了鸡血一样，开始行动了起来。
江凛将木耳用水先泡上，然后又泡上葱姜花椒和八角，一会调肉馅用。
随后便开始和面。
在大盆里倒入高筋面粉，加入盐和鸡蛋清能让面更有筋性，最后倒入凉水开始揉。
等揉成光滑的面团后便放到一旁醒发，接着便开始做肉馅。
眼瞅着他不到十分钟就揉好了那么大一团的面，三人连忙加快了速度。
江凛用的肉是三肥七瘦的前腿肉，两大块肉放在案板上，手持双刀，随着哒哒哒的剁肉声响起，刀光闪烁间，肉就以肉眼可见的速度变成肉沫。
陈赤赤看的是目瞪口呆：“这江凛是不是练过啊，剁个肉剁出了武侠片的感觉！”
“他这厨师的基本功简直炉火纯青